- Skladom
Čína
5 Zmesi koreniaTáto zmes prináša esenciu pravej čínskej kuchyne priamo do vašej domácnosti. S jej ľahko pikantnou a bohatou chuťou môžete ochutiť mäsové pokrmy, premeniť opraženú zeleninu na exotický požitok alebo premeniť obyčajné rezance na orientálnu delikatesu.
Zloženie: morská soľ max. 18%, kurkuma, chilli, korenie, koriander, badián, paprika, škorica, kardamóm, klinčeky, zázvor, rascu, muškátový oriešok
Viac informácií1. recept
Čínske rezance s kuracím mäsom
Náročnosť: jednoduchá
Čas prípravy: 30 minút
Ingrediencie:
- 200 g čínskych rezancov
- 2 lyžice koreniacej zmesi "Čína"
- 1 lyžica sezamového oleja
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 100 g zmesi čerstvej zeleniny (paprika, mrkva, cibuľa)
- 100 g nakrájaného kuracieho mäsa
Postup:
- Čínske rezance uvaríte podľa návodu na obale.
- Na panvici rozohrejte sezamový olej a rýchlo opečte mäso.
- Pridajte zeleninu a restujte do zmäknutia.
- Do panvice pridajte koreniacu zmes "Čína" a sójovú omáčku.
- Pridajte uvarené a scedené rezance a premiešajte s ostatnými ingredienciami.
- Smažte všetko dokopy niekoľko minút, kým rezance neabsorbujú všetky chute.
2. recept
Čínska smažená ryža
Náročnosť: stredná
Čas prípravy: 40 minút
Ingrediencie:
- 200 g varenej ryže (najlepšie z predchádzajúceho dňa)
- 2 lyžice koreniacej zmesi "Čína"
- 50 g hrášku
- 2 vajcia
- 2 jarné cibuľky, nakrájané na kolieska
- 1 lyžica sezamového oleja
- 1 lyžica sójovej omáčky
Postup:
- Na panvici rozohrejte sezamový olej a ľahko opražte hrášok.
- Pridajte koreniacu zmes "Čína" a varenú ryžu a restujte, kým ryža nezačne mať chrumkavú kôrku.
- V inej panvici si rozklepnite vajcia a pripravte z nich miešanicu.
- Miešanicu následne vmiešajte do ryže.
- Pridajte jarné cibuľky a všetko premiešajte.
- Podávajte s kvapkou sójovej omáčky.
2 VARIANTY BALENIA:
Ekonomické (odmerky):
Odmerky s korením Vám nasypeme do papierového sáčku, ako by ste dostali korenie na trhu. Sáčok bude označený nálepkou s názvom korenia. Vaše korenie po doručení odporúčame presypať do koreničky alebo uzatvárateľnej dózy, aby nestrácalo na kvalite. Túto možnosť sa odporúča pre doplnenie domácich zásob.
Darčekové balenie (doypack):
Korenie Vám pošleme v darčekovom znovuuzatvárateľnom doypack sáčku s priehľadným okienkom. Sáčok vyzerá veľmi pekne, navyše v ňom Vaše korenie vydrží dlho čerstvé a voňavé. Sáčok je možné opakovane dosypávať. Túto možnosť volte, ak nemáte k dispozícii iné uzatvárateľné uskladnenie korenia alebo ho chcete venovať ako darček.
Za výrobok zodpovedá: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Uchovávajte v suchu a tme. Dátum minimálnej trvanlivosti vždy uvedený na obale.