PeKayenské Korenie

42,00 Kč

Kayenské korenie, známe tiež ako cayenské, je výrazne pálivé korenie, ktoré sa vyrába z mletých sušených papričiek. Má intenzívnu, ostrú chuť, ktorá dokáže oživiť širokú škálu pokrmov. Je ideálne na dochutenie omáčok, polievok, mäsových jedál, marinád, alebo dokonca aj čokoládových dezertov, ktorým dodá pikantný nádych. Kayenské korenie je tiež obľúbené v pikantných zmesiach korenia a je nepostrádateľné v kuchyniach po celom svete. Skladujte v suchu a tme, aby si korenie zachovalo svoju čerstvosť a silu.

Viac informácií

Množstvo

5+ položiek Skladom

Dostupná doprava

GLS doručení na adresu Zadarmo
Do 1 - 3 pracovných dní

GLS Parcel Shop Zadarmo
Do 1 - 3 pracovných dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Soukenická 41, Český Krumlov Zadarmo
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Husova 61, Vlachovo Březí Zadarmo
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Jeronýmova 3, Č. Budějovice (není možná dobírka) Zadarmo
Do 3 - 5 pracovných dní

Bohyňa Roll-on ZADARMO od 130 €

Recept
Popis

Pečené kuracie krídelká s kajenským korením

Ingrediencie:

1 kg kuracích krídel
1 čajová lyžička kajenského korenia
1 čajová lyžička sladkej papriky
1 čajová lyžička cesnakového prášku
1 čajová lyžička cibuľového prášku
2 polievkové lyžice olivového oleja
2 polievkové lyžice sójovej omáčky
1 čajová lyžička medu (voliteľné)
Soľ a korenie podľa chuti
Čerstvý koriander alebo petržlen na ozdobu
Citrón alebo limetka na servírovanie

Postup:

Príprava marinády:
- V miske zmiešajte olivový olej, sójovú omáčku, sladkú papriku, cesnakový prášok, cibuľový prášok, kajenské korenie, soľ a korenie. Ak máte radi sladko-pikantnú chuť, pridajte med.
Marinovanie kuracích krídel:
- Kuracie krídla umyte a osušte. Vložte ich do misky s marinádou a dobre premiešajte, aby boli všetky krídla pokryté zmesou. Nechajte marinovať aspoň 30 minút, ideálne cez noc v chladničke.
Pečenie:
- Predhrejte rúru na 200°C. Rozložte marinované kuracie krídla na plech s papierom na pečenie v jednej vrstve.
- Pečte krídla asi 25–30 minút, pričom ich v polovici otočte, aby boli chrumkavé zo všetkých strán.
Servírovanie:
- Po vybratí z rúry posypte krídla čerstvým koriandrom alebo petržlenom a podávajte s plátkami citróna alebo limetky pre sviežu chuť.
- Ako prílohu môžete podávať zeleninový šalát alebo chrumkavé zemiaky.

Tipy:

Ak chcete naozaj pikantnú verziu, pridajte viac kajenského korenia alebo chilli omáčky.
Pre ešte chrumkavejšie krídla môžete počas posledných 5 minút zapnúť gril v rúre.

2 VARIANTY BALENIA:

Ekonomické (odmerky):

Odmerky s korením Vám nasypeme do papierového vrecka, ako by ste dostali korenie na trhu. Vrecko bude označené nálepkou s názvom korenia. Vaše korenie po doručení odporúčame presypať do koreničky alebo uzatvárateľnej dózy, aby nestrácalo na kvalite. Táto možnosť sa odporúča pre doplnenie domácich zásob.

Darčekové balenie (doypack):

Korenie Vám zašleme v darčekovom znovuuzatvárateľnom doypack vrecku s priehľadným okienkom. Vrecko vyzerá veľmi pekne, navyše v ňom Vaše korenie vydrží dlho čerstvé a voňavé. Vrecko možno opakovane dopĺňať. Túto možnosť zvoľte, ak nemáte k dispozícii iné uzatvárateľné uskladnenie korenia alebo ho chcete venovať ako darček.