- skladem
Čína
5 Kořenící směsiTato směs přináší esenci pravé čínské kuchyně přímo do vaší domácnosti. S její lehce pikantní a bohatou chutí můžete okořenit masové pokrmy, přeměnit smaženou zeleninu na exotický požitek nebo proměnit obyčejné nudle v orientální delikatesu.
Složení: mořská sůl max. 18%, kurkuma, chilli, pepř, koriandr, badyán, paprika, skořice, kardamom, hřebíček, zázvor, cumin, muškátový ořech
Více informací1. recept
Čínské nudle s kuřecím masem
Náročnost: snadná
Doba přípravy: 30 minut
Ingredience:
- 200 g čínských nudlí
- 1 lžíce kořenící směsi "Čína"
- 1 lžíce sezamového oleje
- 1 lžíce sójové omáčky
- 100 g směsi čerstvé zeleniny (paprika, mrkev, cibule)
- 100 g nakrájeného kuřecího masa
Postup:
- Čínské nudle uvařte podle návodu na obalu.
- Na pánvi rozehřejte sezamový olej a rychle opečte maso.
- Přidejte zeleninu a restujte do změknutí.
- Do pánve přidejte kořenící směs "Čína" a sójovou omáčku.
- Přidejte uvařené a sceděné nudle a promíchejte s ostatními ingrediencemi.
- Smažte vše dohromady několik minut, dokud nudle neabsorbují všechny chutě.
2. recept
Čínská smažená rýže
Náročnost: střední
Doba přípravy: 40 minut
Ingredience:
- 200 g vařené rýže (nejlépe z předešlého dne)
- 1 lžíce kořenící směsi "Čína"
- 50 g hrášku
- 2 vejce
- 2 jarní cibulky, nakrájené na kolečka
- 1 lžíce sezamového oleje
- 1 lžíce sójové omáčky
Postup:
- Na pánvi rozehřejte sezamový olej a lehce osmažte hrášek.
- Přidejte kořenící směs "Čína" a vařenou rýži a restujte, dokud rýže nezačne mít křupavou kůrku.
- V jiné pánvi si rozklepněte vejce a připravte z nich míchanici.
- Míchanici následně vmíchejte do rýže.
- Přidejte jarní cibulky a vše promíchejte.
- Podávejte s kapkou sójové omáčky.
2 VARIANTY BALENÍ:
Ekonomické (odměrky):
Odměrky s kořením Vám nasypeme do papírového sáčku, jak byste dostali koření na trhu. Sáček bude označen nálepkou s názvem koření. Vaše koření po doručení doporučujeme přesypat do kořenky nebo uzavíratelné dózy, aby neztrácelo na kvalitě. Tato možnost se doporučuje pro doplnění domácích zásob.
Dárkové balení (doypack):
Koření Vám zašleme v dárkovém znovuuzavíratelném doypack sáčku s průhledným okénkem. Sáček vypadá moc pěkně, navíc v něm Vaše koření vydrží dlouho čerstvé a voňavé. Sáček lze opakovaně dosypávat. Tuto možnost volte, pokud nemáte k dispozici jiné uzavíratelné uskladnění koření nebo jej chcete věnovat jako dárek.
Za výrobek odpovídá: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Uchovávejte v suchu a temnu. Datum minimální trvanlivosti vždy uvedeno na obale.