Chinesische Mischung

45,00 Kč

Diese Mischung bringt die Essenz der echten chinesischen Küche direkt in Ihr Zuhause. Mit ihrem leicht scharfen und reichen Geschmack können Sie Fleischgerichte würzen, gebratenes Gemüse in einen exotischen Genuss verwandeln oder gewöhnliche Nudeln in eine orientalische Delikatesse umwandeln.

Zutaten: Meersalz max. 18%, Kurkuma, Chili, Pfeffer, Koriander, Sternanis, Paprika, Zimt, Kardamom, Nelken, Ingwer, Kreuzkümmel, Muskatnuss

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Rezept
Beschreibung

1. Rezept

Chinesische Nudeln mit Hühnerfleisch

Schwierigkeitsgrad: einfach

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten:

200 g chinesische Nudeln
2 Esslöffel Gewürzmischung "China"
1 Esslöffel Sesamöl
1 Esslöffel Sojasauce
100 g frische Gemüsemischung (Paprika, Karotte, Zwiebel)
100 g geschnittenes Hühnerfleisch

Zubereitung:

Chinesische Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und das Fleisch schnell anbraten.
Gemüse hinzufügen und weich dünsten.
Gewürzmischung "China" und Sojasauce in die Pfanne geben.
Die gekochten und abgetropften Nudeln hinzufügen und mit den anderen Zutaten vermischen.
Alles zusammen einige Minuten braten, bis die Nudeln alle Aromen aufgenommen haben.

2. Rezept

Chinesischer gebratener Reis

Schwierigkeitsgrad: mittel

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Zutaten:

200 g gekochter Reis (am besten vom Vortag)
2 Esslöffel Gewürzmischung "China"
50 g Erbsen
2 Eier
2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
1 Esslöffel Sesamöl
1 Esslöffel Sojasauce

Zubereitung:

In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und die Erbsen leicht anbraten.
Gewürzmischung "China" und den gekochten Reis hinzufügen und braten, bis der Reis eine knusprige Kruste bekommt.
In einer anderen Pfanne die Eier aufschlagen und ein Rührei zubereiten.
Das Rührei unter den Reis mischen.
Frühlingszwiebeln hinzufügen und alles vermischen.
Mit einem Tropfen Sojasauce servieren.

2 VERPACKUNGSVARIANTEN:

Wirtschaftlich (Messlöffel):

Der Messlöffel mit Würzung schütten wir Ihnen in das Papiersack, so die das auf die Markt bekommen. Das Papiersack wird mit einem Aufkleber mit dem Namen des Gewürzs gekennzeichnet. Nach der Lieferung empfehlen wir, Ihre Gewürze in der Gewürzstreuer oder verschließbarer Gläser zu gießen, damit diese nicht an Qualität verlieren. Diese Möglichkeit wird empfohlen, um inländische Vorräte aufzufüllen.

Geschenkverpackung (Doypack):

Wir senden Ihnen die Gewürze in einer wiederverschließbaren Geschenkverpackung mit transparentem Fenster. Der Sack sieht sehr gut aus, außerdem bleiben Ihre Gewürze lange frisch und duftend. Der Beutel kann wiederholt nachgefüllt werden. Wählen Sie diese Option, wenn Sie keinen anderen abschließbaren Gewürzspeicher haben oder ihn verschenken möchten.