Steak

45,00 Kč

Táto hrubšia zmes korenín bola vytvorená pre milovníkov stejkov všetkého druhu. Korenie môžete použiť na marinovanie pred grilovaním alebo pečením, alebo ako okamžité ochutenie priamo pri príprave pre maximálnu výraznosť chuti.

Zloženie: morská soľ max. 30%, sušená cibuľa, mletý korenie, horčica, koriander, paprika

Viac informácií

Množstvo

5+ položiek Skladom

Dostupná doprava

GLS Parcel Shop Zadarmo
Do 1 - 3 pracovných dní

GLS doručení na adresu Zadarmo
Do 1 - 3 pracovných dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Soukenická 41, Český Krumlov Zadarmo
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Husova 61, Vlachovo Březí Zadarmo
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Jeronýmova 3, Č. Budějovice (není možná dobírka) Zadarmo
Do 3 - 5 pracovných dní

Bohyňa Roll-on ZADARMO od 130 €

Recept
Popis

1. Recept

Hovädzí steak

Náročnosť: jednoduchá

Čas prípravy: 15 minút + čas na marinovanie

Ingrediencie:

2 hovädzie steaky (napr. rib-eye alebo sirloin), každý o hmotnosti cca 200 g
1 lyžica korenia "Steak"
2 lyžice olivového oleja
Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti

Postup:

Steaky nechajte odpočívať na izbovej teplote po dobu cca 30 minút.
Steaky osolte, okoreňte a z oboch strán dôkladne potrite korením "Steak".
Na panvici rozohrejte olivový olej a steak na nej opečte z oboch strán do požadovanej miery prepečenia.
Hotový steak nechajte pred krájaním odpočívať cca 5 minút.

2. Recept

Grilované steaky s bylinkovo-steakovým maslom

Náročnosť: stredná

Čas prípravy: 25 minút + čas na odpočinok mäsa

Ingrediencie:

4 hovädzie steaky (napr. rib-eye alebo sirloin), každý o hmotnosti cca 200 g
1 lyžica korenia "Steak"
100 g masla na izbovej teplote
2 strúčiky cesnaku, roztlačené
Čerstvé bylinky (napr. tymián a rozmarín), nasekané
Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti

Postup:

Steaky nechajte odpočívať na izbovej teplote po dobu cca 30 minút.
V mise zmiešajte maslo s roztlačeným cesnakom, nasekanými bylinkami a 1 lyžicou korenia "Steak".
Zmes masla vložte do alobalu a vytvarujte valček. Nechajte stuhnúť v chladničke.
Steaky osolte, okoreňte a potrite zvyšným korením "Steak".
Grilujte na predohriatom grille do požadovanej miery prepečenia.
Hotové steaky ozdobte plátkom bylinkovo-steakového masla a nechajte chvíľu odpočívať pred podávaním.

2 VARIANTY BALENIA:

Ekonomické (odmerky):

Odmerky s korením Vám nasypeme do papierového sáčku, ako by ste dostali korenie na trhu. Sáčok bude označený nálepkou s názvom korenia. Vaše korenie po doručení odporúčame presypať do koreničky alebo uzatvárateľnej dózy, aby nestrácalo na kvalite. Túto možnosť sa odporúča pre doplnenie domácich zásob.

Darčekové balenie (doypack):

Korenie Vám pošleme v darčekovom znovuuzatvárateľnom doypack sáčku s priehľadným okienkom. Sáčok vyzerá veľmi pekne, navyše v ňom Vaše korenie vydrží dlho čerstvé a voňavé. Sáčok je možné opakovane dosypávať. Túto možnosť volte, ak nemáte k dispozícii iné uzatvárateľné uskladnenie korenia alebo ho chcete venovať ako darček.