Bravčová pečienka

44,00 Kč

Táto koreniaca zmes je dokonalou kombináciou cesnakových tónov a ďalších byliniek, ktoré sú kľúčom k príprave tradičného českého pečenia. Keď mäso naložíte do tejto aromatickej zmesi, môžete očakávať, že sa korenie nádherne spojí s mäsom a prináša tak na váš stôl chuťovo bohatý a nezabudnuteľný gastronomický zážitok.

Zloženie: morská soľ max. 22%, cesnak, rasca, korenie, šalvia, koriander

Viac informácií

Množstvo

5+ Položky Skladom

Dostupná doprava

PPL Parcelshop Zadarmo
Do 1 - 3 pracovných dní

PPL doručení na adresu Zadarmo
Do 1 - 3 pracovních dní

GLS Parcel Shop Zadarmo
Do 1 - 3 pracovných dní

GLS doručení na adresu Zadarmo
Do 1 - 3 pracovných dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Soukenická 41, Český Krumlov Zadarmo
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Husova 61, Vlachovo Březí Zadarmo
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Jeronýmova 3, Č. Budějovice (není možná dobírka) Zadarmo
Do 3 - 5 pracovných dní

Bohyňa Roll-on ZADARMO od 130 €

Recept
Popis

1. Recept

Jednoduchá bravčová pečienka

Náročnosť: ľahká

Čas prípravy: 90 minút

Ingrediencie:

1 kg bravčovej pečienky
2 lyžice zmesi korenia "Bravčová pečienka"
2 lyžice olivového oleja
1 cibuľa, nakrájaná
2 strúčiky cesnaku, nasekané
250 ml vývaru (kurací alebo zeleninový)

Postup:

Bravčovú pečienku dôkladne potrite zmesou korenia "Bravčová pečienka".
V pekáči rozohrejte olivový olej a na ňom zrýchlene opečte mäso zo všetkých strán.
Pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak, krátko opražte.
Pridajte vývar, pekáč prikryte a vložte do predohriatej rúry na 180°C.
Pečte asi 60 minút, počas pečenia mäso občas podlievajte vývarom.
Hotovú pečienku vyberte, nechajte chvíľu odpočinúť a potom nakrájajte na plátky.
Podávajte s zemiakovou kašou alebo pečenými zemiakmi.

2. Recept

Bravčová pečienka s bylinkami

Náročnosť: stredná

Čas prípravy: 120 minút

Ingrediencie:

1,5 kg bravčového mäsa (krkovička alebo plece)
3 lyžice zmesi korenia "Bravčová pečienka"
1 lyžica sušeného rozmarínu
1 lyžica sušeného tymiánu
3 lyžice olivového oleja
4 strúčiky cesnaku, nasekané
500 ml tmavého piva
Soľ a čerstvo mletý čierne korenie podľa chuti

Postup:

Mäso osolte, okoreňte a potrite zmesou korenia "Bravčová pečienka", rozmarínom a tymiánom.
V hlbokom pekáči rozohrejte olej a mäso zo všetkých strán zrýchlene opečte.
Pridajte cesnak a krátko opražte spolu s mäsom.
Pridajte pivo, pekáč prikryte a vložte do predohriatej rúry na 160°C.
Pečte asi 90 minút, počas pečenia mäso občas podlievajte výpekom.
Vyberte pečienku, nechajte chvíľu odpočinúť a potom nakrájajte na plátky.
Podávajte s knedlíkom a zelím

2 VARIANTY BALENIA:

Ekonomické (odmerky):

Odmerky s korením Vám nasypeme do papierového sáčku, ako by ste dostali korenie na trhu. Sáčok bude označený nálepkou s názvom korenia. Vaše korenie po doručení odporúčame presypať do koreničky alebo uzatvárateľnej dózy, aby nestrácalo na kvalite. Túto možnosť sa odporúča pre doplnenie domácich zásob.

Darčekové balenie (doypack):

Korenie Vám pošleme v darčekovom znovuuzatvárateľnom doypack sáčku s priehľadným okienkom. Sáčok vyzerá veľmi pekne, navyše v ňom Vaše korenie vydrží dlho čerstvé a voňavé. Sáčok je možné opakovane dosypávať. Túto možnosť volte, ak nemáte k dispozícii iné uzatvárateľné uskladnenie korenia alebo ho chcete venovať ako darček.