- Raktáron
Steak
45 FűszerkeverékekEz a durvább fűszerkeverék mindenféle steak kedvelőinek készült. A fűszert használhatja pácoláshoz grillezés vagy sütés előtt, vagy azonnali ízesítéshez közvetlenül az elkészítés során a legnagyobb ízintenzitás érdekében.
Összetevők: tengeri só max. 30%, szárított hagyma, őrölt bors, mustár, koriander, paprika
További információ1. Recept
Marhahús steak
Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 15 perc + marinálási idő
Hozzávalók:
- 2 marhahús steak (például rib-eye vagy sirloin), mindegyik kb. 200 g súlyú
- 1 evőkanál "Steak" fűszerkeverék
- 2 evőkanál olívaolaj
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Elkészítési mód:
- Hagyja a steakeket szobahőmérsékleten kb. 30 percig pihenni.
- Sózza meg, borozza meg, majd mindkét oldalát alaposan dörzsölje be a "Steak" fűszerkeverékkel.
- Melegítse fel az olívaolajat egy serpenyőben, majd süssük meg benne a steakeket mindkét oldalukon a kívánt átsütési fokig.
- A kész steakeket hagyja kb. 5 percig pihenni, mielőtt felszeletelni.
2. Recept
Grillezett steak fűszervajjal
Nehézség: közepes
Elkészítési idő: 25 perc + hús pihentetési idő
Hozzávalók:
- 4 marhahús steak (például rib-eye vagy sirloin), mindegyik kb. 200 g súlyú
- 1 evőkanál "Steak" fűszerkeverék
- 100 g vaj szobahőmérsékleten
- 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
- Friss fűszernövények (például kakukkfű és rozmaring), apróra vágva
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Elkészítési mód:
- Hagyja a steakeket szobahőmérsékleten kb. 30 percig pihenni.
- Egy tálban keverje össze a vajat, az összezúzott fokhagymát, a felaprított friss fűszernövényeket és 1 evőkanál "Steak" fűszerkeveréket.
- Tegye a fűszervaj keverékét alumíniumfóliába, és alakítson belőle hengert. Hagyja megdermedni a hűtőszekrényben.
- Sózza meg, borozza meg, majd a maradék "Steak" fűszerkeverékkel dörzsölje be a steakeket.
- Grillezze őket a előmelegített grillsütőn a kívánt átsütési fokig.
- A kész steakeket díszítse egy szelet fűszervajjal, majd hagyja pihenni, mielőtt felszolgálná.
2 CSOMAGOLÁSI VÁLTOZAT:
Gazdaságos (adagolók):
A fűszereket papírzacskóba töltjük, ahogyan azt a piacon kapná. A zacskó címkével lesz ellátva a fűszer nevével. A fűszereket átvétel után javasoljuk áttölteni egy fűszertartóba vagy lezárható tartályba, hogy megőrizzék minőségüket. Ezt a lehetőséget a háztartási készletek feltöltésére ajánljuk.
Ajándékcsomagolás (doypack):
A fűszereket ajándék, újra lezárható doypack zacskóban küldjük, melyen átlátszó ablak található. A zacskó nagyon szépen néz ki, és a fűszerek sokáig frissek és illatosak maradnak benne. A zacskó újratölthető. Ezt a lehetőséget akkor válassza, ha nincs más lezárható tárolója a fűszerek számára, vagy ha ajándékként szeretné adni.
A termékért felelős: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Tárolja száraz és sötét helyen. A minimális lejárati idő mindig a csomagoláson van feltüntetve.