Steak

45,00 Kč

Tato hrubší směs koření byla vytvořena pro milovníky steaků všeho druhu. Koření můžete použít pro marinování před grilováním nebo pečením, nebo jako okamžité ochucení přímo při přípravě pro maximální výraznost chuti.

Složení: mořská sůl max. 30%, sušená cibule, pepř mletý, hořčice, koriandr, paprika

Více informací

Množství

Počet

5+ položek skladem

Dostupná doprava

GLS doručení na adresu Zdarma
GARANCE DO VÁNOC (při objednání do půnoci 19.12.)

GLS Parcel Shop Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Soukenická 41, Český Krumlov Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Husova 61, Vlachovo Březí Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Jeronýmova 3, Č. Budějovice (není možná dobírka) Zdarma
Do 3 - 5 pracovních dní

Jsem Bohyně roll-on ZDARMA od 2 800 Kč

Recept
Popis

1. Recept

Hovězí steak

Náročnost: snadná

Doba přípravy: 15 minut + čas na marinování

Ingredience:

2 hovězí steaky (např. rib-eye nebo sirloin), každý o hmotnosti cca 200 g
1 lžíce koření "Steak"
2 lžíce olivového oleje
Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti

Postup:

Steaky nechte odpočinout na pokojové teplotě po dobu cca 30 minut.
Steaky osolte, opepřete a z obou stran důkladně potřete kořením "Steak".
Na pánvi rozehřejte olivový olej a steak na ní opečte z obou stran do požadované míry propečení.
Hotový steak nechte před krájením odpočinout cca 5 minut.

2. Recept

Grilované steaky s bylinkovo-steakovým máslem

Náročnost: střední

Doba přípravy: 25 minut + čas na odpočinek masa

Ingredience:

4 hovězí steaky (např. rib-eye nebo sirloin), každý o hmotnosti cca 200 g
1 lžíce koření "Steak"
100 g másla na pokojové teplotě
2 stroužky česneku, rozmačkané
Čerstvé bylinky (např. tymián a rozmarýn), nasekané
Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti

Postup:

Steaky nechte odpočinout na pokojové teplotě po dobu cca 30 minut.
V míse smíchejte máslo s rozmačkaným česnekem, nasekanými bylinkami a 1 lžící koření "Steak".
Směs másla vložte do alobalu a vytvarujte váleček. Nechte ztuhnout v chladničce.
Steaky osolte, opepřete a potřete zbylým kořením "Steak".
Grilujte na předehřátém grilu do požadované míry propečení.
Hotové steaky ozdobte plátkem bylinkovo-steakového másla a nechte chvíli odpočinout před podáváním.

2 VARIANTY BALENÍ:

Ekonomické (odměrky):

Odměrky s kořením Vám nasypeme do papírového sáčku, jak byste dostali koření na trhu. Sáček bude označen nálepkou s názvem koření. Vaše koření po doručení doporučujeme přesypat do kořenky nebo uzavíratelné dózy, aby neztrácelo na kvalitě. Tato možnost se doporučuje pro doplnění domácích zásob.

Dárkové balení (doypack):

Koření Vám zašleme v dárkovém znovuuzavíratelném doypack sáčku s průhledným okénkem. Sáček vypadá moc pěkně, navíc v něm Vaše koření vydrží dlouho čerstvé a voňavé. Sáček lze opakovaně dosypávat. Tuto možnost volte, pokud nemáte k dispozici jiné uzavíratelné uskladnění koření nebo jej chcete věnovat jako dárek.