Mleté mäso

39,00 Kč

Táto delikátna koreninová zmes je ideálnym doplnkom pre vaše karbanátky a mleté mäsové pokrmy. Dodá im dokonalé korenisté nuance a zvýrazní ich prirodzenú chuť, zatiaľ čo zostáva jemná a nenápadná. Využite ju pre prípravu lahodných jedál, ktoré potešia celú rodinu.

Zloženie: morská soľ max. 15%, korenie, cesnak, majorán, rasca, cibuľa

Viac informácií

Množstvo

5+ položiek Skladom

Dostupná doprava

GLS doručení na adresu Zadarmo
Do 1 - 3 pracovných dní

GLS Parcel Shop Zadarmo
Do 1 - 3 pracovných dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Soukenická 41, Český Krumlov Zadarmo
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Husova 61, Vlachovo Březí Zadarmo
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Jeronýmova 3, Č. Budějovice (není možná dobírka) Zadarmo
Do 3 - 5 pracovných dní

Bohyňa Roll-on ZADARMO od 130 €

Recept
Popis

1. Recept

Vynikajúce talianske Bolognese

Náročnosť: stredná

Doba prípravy: 1 hodina 15 minút

Ingrediencie:

500 g hovädzieho mletého mäsa
1 lyžica zmesi korenia na mleté mäso
1 veľká cibuľa, nasekaná
2 strúčiky cesnaku, nasekané
1 mrkva, nakrájaná na malé kúsky
2 lyžice tomatového pretlaku
400 g konzervovaných rajčín v kusoch
250 ml červeného vína
250 ml hovädzieho vývaru
Olivový extra panenský olej

Postup:

V hrnci na strednom ohni rozohrejte olivový olej a opečte cibuľu s mrkvou, kým nezmäknú.
Pridajte cesnak a mleté mäso, opečte dohneda.
Prišmíchajte korenie na mleté mäso, tomatový pretlak a nechajte chvíľu smažiť.
Zalejte vínom a nechajte alkohol vyvariť.
Pridajte rajčiny a hovädzí vývar, priveďte k varu, potom znížte teplotu a nechajte pomaly variť 45 minút.
Podávajte s vašou obľúbenou cestovinou a posypte strúhaným parmezánom.

2. Recept

Mleté mäsové guľky v smotanovej omáčke

Náročnosť: jednoduchá

Doba prípravy: 40 minút

Ingrediencie:

500 g mletého bravčového alebo zmiešaného mäsa
1 lyžica zmesi korenia na mleté mäso
1 vajce
50 g strúhanky
200 ml hovädzieho vývaru
200 ml smotany na varenie
1 lyžica dijonskej horčice
1 lyžica olivového oleja
Čerstvý petržlenový list na ozdobu

Postup:

V mise zmiešajte mleté mäso s korením na mleté mäso, vajcom a strúhankou a vytvorte malé guľky.
Na panvici na strednom ohni rozohrejte olej a opekajte guľky dozlatova zo všetkých strán.
Priľejte hovädzí vývar a smotanu, pridajte horčicu a premiešajte.
Znížte oheň a duste pod pokrievkou 20 minút, občas premiešajte.
Podávajte s vašou obľúbenou prílohou, napr. s varenými zemiakmi alebo ryžou a ozdobte petržlenom.

2 VARIANTY BALENIA:

Ekonomické (odmerky):

Odmerky s korením Vám nasypeme do papierového sáčku, ako by ste dostali korenie na trhu. Sáčok bude označený nálepkou s názvom korenia. Vaše korenie po doručení odporúčame presypať do koreničky alebo uzatvárateľnej dózy, aby nestrácalo na kvalite. Túto možnosť sa odporúča pre doplnenie domácich zásob.

Darčekové balenie (doypack):

Korenie Vám pošleme v darčekovom znovuuzatvárateľnom doypack sáčku s priehľadným okienkom. Sáčok vyzerá veľmi pekne, navyše v ňom Vaše korenie vydrží dlho čerstvé a voňavé. Sáčok je možné opakovane dosypávať. Túto možnosť volte, ak nemáte k dispozícii iné uzatvárateľné uskladnenie korenia alebo ho chcete venovať ako darček.