Akce 4+1 ZDARMA na Aroma kameny i esenciální oleje!🌿 😍

Mleté maso

31 Kořenící směsi
39,00 Kč
39,00 Kč
Množství
5+ položek skladem

Složení: mořská sůl max. 15%, pepř, česnek, majoránka, kmín, cibule

Čtěte více

Tato delikátní kořenící směs je ideálním doplňkem pro vaše karbanátky a mleté masové pokrmy. Dodá jim dokonalé kořeněné nuance a zvýrazní jejich přirozenou chuť, zatímco zůstává jemná a nepronikavá. Využijte ji pro přípravu lahodných jídel, které potěší celou rodinu.

1. Recept

Výborné italské Bolognese

Náročnost: střední

Doba přípravy: 1 hodina 15 minut

Ingredience:

  • 500 g hovězího mletého masa
  • 1 lžíce směsi koření na mleté maso
  • 1 velká cibule, nasekaná
  • 2 stroužky česneku, nasekané
  • 1 mrkev, nakrájená na malé kousky
  • 2 lžíce tomatového protlaku
  • 400 g konzervovaných rajčat v kusech
  • 250 ml červeného vína
  • 250 ml hovězího vývaru
  • Oliva extra panenský olej

Postup:

  1. V hrnci na středním ohni rozehřejte olivový olej a osmahněte cibuli s mrkví, dokud nezměknou.
  2. Přidejte česnek a mleté maso, osmažte dohněda.
  3. Přimíchejte koření na mleté maso, tomatový protlak a nechte chvilku smažit.
  4. Zalijte vínem a nechte alkohol vyvařit.
  5. Přidejte rajčata a hovězí vývar, přiveďte k varu, pak snižte teplotu a nechte pomalu vařit 45 minut.
  6. Podávejte s vaší oblíbenou těstovinou a posypte strouhaným parmazánem.

2. Recept

Mleté masové kuličky ve smetanové omáčce

Náročnost: snadná

Doba přípravy: 40 minut

Ingredience:

  • 500 g mletého vepřového nebo smíšeného masa
  • 1 lžíce směsi koření na mleté maso
  • 1 vejce
  • 50 g strouhanky
  • 200 ml hovězího vývaru
  • 200 ml smetany na vaření
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • 1 lžíce olivového oleje
  • Čerstvý petrželový list pro ozdobu

Postup:

  1. V míse smíchejte mleté maso s kořením na mleté maso, vejcem a strouhankou a vytvořte malé kuličky.
  2. Na pánvi na středním ohni rozehřejte olej a opékejte kuličky dozlatova ze všech stran.
  3. Přilijte hovězí vývar a smetanu, přidejte hořčici a promíchejte.
  4. Ztlumte oheň a duste pod pokličkou 20 minut, občas promíchejte.
  5. Podávejte s vaší oblíbenou přílohou, např. s vařenými brambory nebo rýží a ozdobte petrželí.
Recenze (0)

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

4 dalších produktů ve stejné kategorii: