Extra scharfe Gewürze ohne Salz

55,00 Kč

Diese extra scharfe Mischung ohne zugesetztes Salz ist der ideale Begleiter für diejenigen, die ihren Speisen echte Schärfe verleihen wollen. Ob es sich um kräftige Saucen, Marinaden mit Charakter oder Aufstriche handelt, die Ihre Zwischenmahlzeit würzig auffrischen sollen, diese Mischung garantiert ein intensives und unvergessliches Geschmackserlebnis. Ohne Salz und voll natürlicher Zutaten ist dieses Gewürz eine gesunde Wahl für alle, die kräftigen Geschmack ohne Kompromisse suchen.

Zutaten: Chili, weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, scharf geräuchertere Paprika, Knoblauch, Ingwer

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Rezept
Beschreibung

1. Rezept

Scharfe Hühnerflügel

Schwierigkeit: mittel

Zubereitungszeit: 1 Stunde 10 Minuten

Zutaten:

1 kg Hühnerflügel
0,5 EL Würzmischung "Extra scharf ohne Salz"
2 EL Olivenöl
1 EL Apfelessig
Frischer Koriander oder Petersilie zur Dekoration

Zubereitung:

Hühnerflügel gründlich waschen und mit Küchenpapier trocknen.
In einer Schüssel Hühnerflügel mit der Würzmischung "Extra scharf ohne Salz", Olivenöl und Apfelessig mischen.
Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren, idealerweise über Nacht.
Ofen auf 200°C vorheizen.
Flügel auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und goldbraun und knusprig backen, etwa 45 Minuten.
Vor dem Servieren mit frischen Kräutern nach Wahl bestreuen.

2. Rezept

Scharfes veganes Tofu-Sauté

Schwierigkeit: leicht

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten:

400 g fester Tofu, abgetropft und in Würfel geschnitten
0,5 EL Würzmischung "Extra scharf ohne Salz"
1 EL Sesamöl
1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten
1 EL Sojasauce
1 EL Ahornsirup oder Honig
Frische grüne Zwiebeln zur Dekoration

Zubereitung:

In einer Pfanne das Sesamöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Tofu hinzufügen und von jeder Seite goldbraun anbraten, etwa 5 Minuten.
Den Tofu mit der Würzmischung "Extra scharf ohne Salz" bestreuen und umrühren, sodass die Gewürze gleichmäßig auf den Tofuwürfeln verteilt sind.
Paprika und Zwiebel hinzufügen und das Sauté braten, bis das Gemüse leicht weich wird.
Mit Sojasauce und Ahornsirup übergießen und umrühren.
Warm servieren, mit geschnittenen grünen Zwiebeln bestreuen.

2 VERPACKUNGSVARIANTEN:

Wirtschaftlich (Messlöffel):

Der Messlöffel mit Würzung schütten wir Ihnen in das Papiersack, so die das auf die Markt bekommen. Das Papiersack wird mit einem Aufkleber mit dem Namen des Gewürzs gekennzeichnet. Nach der Lieferung empfehlen wir, Ihre Gewürze in der Gewürzstreuer oder verschließbarer Gläser zu gießen, damit diese nicht an Qualität verlieren. Diese Möglichkeit wird empfohlen, um inländische Vorräte aufzufüllen.

Geschenkverpackung (Doypack):

Wir senden Ihnen die Gewürze in einer wiederverschließbaren Geschenkverpackung mit transparentem Fenster. Der Sack sieht sehr gut aus, außerdem bleiben Ihre Gewürze lange frisch und duftend. Der Beutel kann wiederholt nachgefüllt werden. Wählen Sie diese Option, wenn Sie keinen anderen abschließbaren Gewürzspeicher haben oder ihn verschenken möchten.