Gulaschgewürz

38,00 Kč

Diese Mischung ist der Schlüssel zu einem traditionellen Gulasch voller Geschmack, aber scheuen Sie sich nicht, damit auch in anderen Gerichten zu experimentieren. Sie passt hervorragend zu Paprikasaucen oder würzigen Miniaturen und verleiht ihnen den richtigen Pfiff. Genießen Sie die reiche Geschmackssymphonie in jedem Bissen.

Zusammensetzung: Meersalz max. 18%, Paprika, Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zwiebel

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Rezept
Beschreibung

1. Rezept

Traditionelle tschechische Gulaschsuppe

Schwierigkeitsgrad: mittel

Zubereitungszeit: 2 Stunden

Zutaten:

500 g Rindfleisch für Gulasch
2 große Zwiebeln
2 Esslöffel Gulaschgewürz
2 Esslöffel Schmalz
2 Esslöffel Mehl
1 Teelöffel Tomatenmark
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

In Schmalz die geschnittene Zwiebel goldbraun anbraten.
Fleisch hinzufügen, salzen, pfeffern und mit Gulaschgewürz bestreuen.
Anbraten, bis das Fleisch braun wird.
Mit Mehl bestäuben, umrühren und kurz anbraten.
Tomatenmark hinzufügen und mit Wasser auffüllen, sodass das Fleisch bedeckt ist.
Gulasch bei schwacher Hitze köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
Mit Knödeln oder Brot servieren.

2. Rezept

Pikante Gulaschsuppe

Schwierigkeitsgrad: einfach

Zubereitungszeit: 1 Stunde 30 Minuten

Zutaten:

300 g Rindfleisch
1 Esslöffel Schmalz
1 Zwiebel
2 Esslöffel Gulaschgewürz
1 Paprika
1 Tomate
1 l Rindfleischbrühe
1 Kartoffel
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

In Schmalz die fein geschnittene Zwiebel anbraten.
Fleisch hinzufügen, salzen, pfeffern und mit Gulaschgewürz bestreuen.
Anbraten, bis das Fleisch braun wird, dann fein gehackte Paprika und Tomate hinzufügen.
Mit Rindfleischbrühe aufgießen und zum Kochen bringen.
In Würfel geschnittene Kartoffel hinzufügen und kochen, bis Fleisch und Kartoffel weich sind.
Nach Bedarf abschmecken und mit frischem Brot servieren.

2 VERPACKUNGSVARIANTEN:

Wirtschaftlich (Messlöffel):

Der Messlöffel mit Würzung schütten wir Ihnen in das Papiersack, so die das auf die Markt bekommen. Das Papiersack wird mit einem Aufkleber mit dem Namen des Gewürzs gekennzeichnet. Nach der Lieferung empfehlen wir, Ihre Gewürze in der Gewürzstreuer oder verschließbarer Gläser zu gießen, damit diese nicht an Qualität verlieren. Diese Möglichkeit wird empfohlen, um inländische Vorräte aufzufüllen.

Geschenkverpackung (Doypack):

Wir senden Ihnen die Gewürze in einer wiederverschließbaren Geschenkverpackung mit transparentem Fenster. Der Sack sieht sehr gut aus, außerdem bleiben Ihre Gewürze lange frisch und duftend. Der Beutel kann wiederholt nachgefüllt werden. Wählen Sie diese Option, wenn Sie keinen anderen abschließbaren Gewürzspeicher haben oder ihn verschenken möchten.