Tomatensoße

55,00 Kč

Diese Gewürzmischung eignet sich hervorragend zur Zubereitung von traditioneller Tomatensauce, reichhaltiger Tomatensuppe und anderen Gerichten, die auf einer Tomatenbasis basieren. Ihre ausgewogene Zusammensetzung verstärkt den Geschmack der Tomaten und verleiht Ihrem Gericht den authentisch-tschechischen Charakter.

Zutaten: Meersalz max. 8%, Tomatenpulver, Zwiebel, Basilikum, Pfeffer, Nelkenpfeffer, Lorbeerblatt, Zimt, Nelken, Petersilie

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Rezept
Beschreibung

1. Rezept

Einfache Tomatensauce für Spaghetti

Schwierigkeitsgrad: einfach

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Zutaten:

400 g geschälte Tomaten aus der Dose
1 Esslöffel Olivenöl
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
2 Teelöffel Gewürzmischung "Tomatensauce"
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel goldbraun anbraten.
Den Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute braten.
Konservierte Tomaten und die Gewürzmischung "Tomatensauce" hinzufügen.
Unter gelegentlichem Rühren 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen, bis die Sauce eindickt.
Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit gekochten Spaghetti servieren und mit geriebenem Käse bestreuen.

2. Rezept

Lasagne mit Tomatensauce

Schwierigkeitsgrad: mittel

Zubereitungszeit: 1 Stunde 20 Minuten

Zutaten:

500 g Rinderhackfleisch
9 Lasagneblätter (vorgekocht oder zum Backen ohne Kochen)
1 größere Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
800 g geschälte Tomaten aus der Dose
1 Esslöffel Gewürzmischung "Tomatensauce"
200 g Mozzarella, in Scheiben geschnitten
50 g geriebener Parmesan
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl

Zubereitung:

In einer tiefen Pfanne Zwiebeln in Olivenöl anbraten, Knoblauch hinzufügen und Hackfleisch hinzufügen und braten, bis das Fleisch vollständig gekocht ist.
Die Tomaten und die Gewürzmischung "Tomatensauce" hinzufügen. Zum Kochen bringen und dann bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten abgedeckt köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schichten Sie die Sauce, Lasagneblätter und Mozzarella in eine Auflaufform. Die Oberseite mit Sauce bedecken und mit Parmesan bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 30 Minuten backen, bis die Lasagne goldbraun ist und Blasen wirft.
Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.

2 VERPACKUNGSVARIANTEN:

Wirtschaftlich (Messlöffel):

Der Messlöffel mit Würzung schütten wir Ihnen in das Papiersack, so die das auf die Markt bekommen. Das Papiersack wird mit einem Aufkleber mit dem Namen des Gewürzs gekennzeichnet. Nach der Lieferung empfehlen wir, Ihre Gewürze in der Gewürzstreuer oder verschließbarer Gläser zu gießen, damit diese nicht an Qualität verlieren. Diese Möglichkeit wird empfohlen, um inländische Vorräte aufzufüllen.

Geschenkverpackung (Doypack):

Wir senden Ihnen die Gewürze in einer wiederverschließbaren Geschenkverpackung mit transparentem Fenster. Der Sack sieht sehr gut aus, außerdem bleiben Ihre Gewürze lange frisch und duftend. Der Beutel kann wiederholt nachgefüllt werden. Wählen Sie diese Option, wenn Sie keinen anderen abschließbaren Gewürzspeicher haben oder ihn verschenken möchten.