- Skladom
Paradajková omáčka
439 Zmesi koreniaTáto zmes korenín je ideálna na prípravu tradičnej paradajkovej omáčky, bohatej paradajkovej polievky a ďalších jedál, ktoré vychádzajú z paradajkového základu. Jej vyvážené zloženie umocní chuť paradajok a pridá vašim jedlám ten pravý český ráz.
Zloženie: morská soľ max. 8 %, paradajkový prášok, cibuľa, bazalka, čierne korenie, nové korenie, bobkový list, škorica, klinček, petržlen
Viac informácií1. Recept
Jednoduchá rajská omáčka pro špagety
Náročnost: snadná
Doba přípravy: 20 minut
Ingredience:
- 400 g konzervovaných loupaných rajčat
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 malá cibule, nadrobno nakrájená
- 2 stroužky česneku, rozdrcené
- 2 lžičky směsi koření "Rajská omáčka"
- Sůl a černý pepř podle chuti
Postup:
- Na pánvi rozohrejeme olivový olej a osmažíme cibuľu dozlatista.
- Pridáme cesnak a smažíme ďalšiu minútu.
- Pridáme konzervované rajčatá a koreninu "Rajská omáčka".
- Za občasného miešania varíme na miernom ohni 15 minút, kým omáčka nezhustne.
- Omáčku dochutíme soľou a korením.
- Podávame s uvarenými špagetami a posypeme strúhaným syrom.
2. Recept
Lasagne s rajskou omáčkou
Náročnost: stredná
Doba přípravy: 1 hodina 20 minút
Ingredience:
- 500 g mletej hovädzej mäsa
- 9 lasagnových plátok (predvarených alebo na pečenie bez varenia)
- 1 väčšia cibuľa, nadrobno nakrájaná
- 2 strúčiky cesnaku, rozdrvené
- 800 g konzervovaných loupaných rajčat
- 1 lžíca korenia "Rajská omáčka"
- 200 g mozzarelly, nakrájanej na plátky
- 50 g strúhaného parmezánu
- Soľ a čierny korenie podľa chuti
- Olivový olej
Postup:
- V hlbokom panvici na olivovom oleji osmažíme cibuľu, pridáme cesnak a mleté mäso a smažíme, kým mäso nie je úplne uvarené.
- Pridáme rajčatá a korenie "Rajská omáčka". Privaríme a potom pod pokrievkou dusíme na miernom ohni asi 30 minút, kým omáčka nezhustne. Dochutíme soľou a korením.
- Do pekáča vrstvíme omáčku, pláty lasagne a mozzarellu. Vrch zakončíme omáčkou a posypeme parmezánom.
- Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C asi 30 minút, kým lasagne nie sú zlatavé a bublajú.
- Necháme pred podávaním odpočinúť 10 minút.
2 VARIANTY BALENIA:
Ekonomické (odmerky):
Odmerky s korením Vám nasypeme do papierového sáčku, ako by ste dostali korenie na trhu. Sáčok bude označený nálepkou s názvom korenia. Vaše korenie po doručení odporúčame presypať do koreničky alebo uzatvárateľnej dózy, aby nestrácalo na kvalite. Túto možnosť sa odporúča pre doplnenie domácich zásob.
Darčekové balenie (doypack):
Korenie Vám pošleme v darčekovom znovuuzatvárateľnom doypack sáčku s priehľadným okienkom. Sáčok vyzerá veľmi pekne, navyše v ňom Vaše korenie vydrží dlho čerstvé a voňavé. Sáčok je možné opakovane dosypávať. Túto možnosť volte, ak nemáte k dispozícii iné uzatvárateľné uskladnenie korenia alebo ho chcete venovať ako darček.
Za výrobok zodpovedá: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Uchovávajte v suchu a tme. Dátum minimálnej trvanlivosti vždy uvedený na obale.