Pilzgewürz

44,00 Kč

Pilzgewürz verwandelt einfache Gerichte in reichhaltige und aromatische Leckerbissen. Diese originelle Mischung eignet sich hervorragend für Saucen, Suppen und als markante Basis für Fleischspezialitäten, indem sie Tiefe des Geschmacks und einen Waldaroma auf den Teller bringt.

Zutaten: Meersalz max. 35%, Pfeffer, getrocknetes Gemüse, Bockshornklee, Koriander, Kreuzkümmel, Pilze (Champignons)

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Rezept
Beschreibung

1. Rezept

Risotto mit Pilzgewürz

Schwierigkeitsgrad: mittel

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten:

1 Tasse Arborio Reis
1 Liter Pilzbrühe
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
2 Esslöffel Olivenöl
50 g frische Pilze, gehackt
2 Teelöffel Pilzgewürz
50 g Parmesan, gerieben
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Erhitzen Sie das Öl auf mittlerer Stufe und dünsten Sie die Zwiebeln bis sie goldbraun sind.
Fügen Sie den Arborio Reis hinzu und rühren Sie ständig, bis der Reis glasig ist.
Gießen Sie langsam die Pilzbrühe hinzu und rühren Sie weiter, bis der Reis al dente ist.
Fügen Sie die frischen Pilze und das Pilzgewürz hinzu, kochen Sie weiter, bis die Pilze weich sind.
Würzen Sie mit Parmesan, Salz und Pfeffer und servieren Sie sofort.

2. Rezept

Gebackene Kartoffeln mit Pilzgewürz

Schwierigkeitsgrad: einfach

Zubereitungszeit: 1 Stunde

Zutaten:

4 große Kartoffeln, gewaschen und halbiert
4 Esslöffel Olivenöl
4 Teelöffel Pilzgewürz
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
Bestreichen Sie die Kartoffeln mit Olivenöl und bestreuen Sie sie mit dem Pilzgewürz.
Legen Sie die Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und salzen Sie sie.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Kartoffeln knusprig und golden sind, etwa 45 Minuten.
Servieren Sie sie warm mit einem frischen Salat oder als Beilage zu Fleisch.

2 VERPACKUNGSVARIANTEN:

Wirtschaftlich (Messlöffel):

Der Messlöffel mit Würzung schütten wir Ihnen in das Papiersack, so die das auf die Markt bekommen. Das Papiersack wird mit einem Aufkleber mit dem Namen des Gewürzs gekennzeichnet. Nach der Lieferung empfehlen wir, Ihre Gewürze in der Gewürzstreuer oder verschließbarer Gläser zu gießen, damit diese nicht an Qualität verlieren. Diese Möglichkeit wird empfohlen, um inländische Vorräte aufzufüllen.

Geschenkverpackung (Doypack):

Wir senden Ihnen die Gewürze in einer wiederverschließbaren Geschenkverpackung mit transparentem Fenster. Der Sack sieht sehr gut aus, außerdem bleiben Ihre Gewürze lange frisch und duftend. Der Beutel kann wiederholt nachgefüllt werden. Wählen Sie diese Option, wenn Sie keinen anderen abschließbaren Gewürzspeicher haben oder ihn verschenken möchten.