Italienische Gewürze

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Italienische Gewürze bieten ein authentisches Erlebnis des südlichen Europas und sind ideal für klassische italienische Nudelgerichte wie Spaghetti oder Lasagne. Verwenden Sie sie auch, um leichte Salate zu bereichern oder mischen Sie sie mit Sauerrahm für ein köstliches Dressing. Ihre grobkörnige Struktur und der reiche Geschmack verwandeln jedes Gericht in eine italienische Delikatesse.

Zutaten: Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, getrocknete Tomaten, Oregano, Basilikum, Rosmarin, Satureja, Thymian

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Rezept
Beschreibung

1. Rezept

Nudeln mit italienischen Kräutern und Tomatensauce

Schwierigkeitsgrad: einfach

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten:

400 g Nudeln (z.B. Spaghetti)
2 Esslöffel Olivenöl
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
400 g Dosen-Tomaten in Saft
1 Esslöffel italienische Kräuter
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Frisches Basilikum zur Dekoration
Gerriebener Parmesan zum Servieren

Zubereitung:

Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen.
In einer Pfanne in Olivenöl die Zwiebel anbraten, Knoblauch dazugeben und nach einer Weile die Dosen-Tomaten und italienischen Kräuter hinzufügen.
Die Sauce bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten kochen lassen, bis sie eindickt. Abschmecken und eventuell mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Die fertige Sauce mit den gekochten Nudeln vermischen.
Mit frischem Basilikum garnieren und Parmesan darüberstreuen.

2. Rezept

Gegrillte Hähnchenbrust mit italienischen Kräutern

Schwierigkeitsgrad: mittel

Zubereitungszeit: 25 Minuten + Marinieren

Zutaten:

4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut
3 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel italienische Kräuter
Saft von 1 Zitrone
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Hähnchenbrüste klopfen und in einer Schüssel mit Olivenöl, italienischen Kräutern, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
Hähnchenbrüste 6-7 Minuten von jeder Seite grillen, oder bis sie gut durchgebraten und saftig sind.
Vor dem Servieren das Hähnchen kurz ruhen lassen.
Mit gegrilltem Gemüse oder einem Salat servieren.

2 VERPACKUNGSVARIANTEN:

Wirtschaftlich (Messlöffel):

Der Messlöffel mit Würzung schütten wir Ihnen in das Papiersack, so die das auf die Markt bekommen. Das Papiersack wird mit einem Aufkleber mit dem Namen des Gewürzs gekennzeichnet. Nach der Lieferung empfehlen wir, Ihre Gewürze in der Gewürzstreuer oder verschließbarer Gläser zu gießen, damit diese nicht an Qualität verlieren. Diese Möglichkeit wird empfohlen, um inländische Vorräte aufzufüllen.

Geschenkverpackung (Doypack):

Wir senden Ihnen die Gewürze in einer wiederverschließbaren Geschenkverpackung mit transparentem Fenster. Der Sack sieht sehr gut aus, außerdem bleiben Ihre Gewürze lange frisch und duftend. Der Beutel kann wiederholt nachgefüllt werden. Wählen Sie diese Option, wenn Sie keinen anderen abschließbaren Gewürzspeicher haben oder ihn verschenken möchten.