Olasz fűszerek
29 FűszerkeverékekAz olasz fűszerek autentikus dél-európai élményt nyújtanak, és ideálisak a klasszikus olasz tésztaételekhez, mint a spagetti vagy lasagne. Használja fel könnyű saláták gazdagítására vagy keverje össze tejföllel egy ízletes öntetért. Durva szemcsézettségük és gazdag ízük átalakít minden ételt olasz finomsággá.
Összetevők: fokhagyma, hagyma, paprika, szárított paradicsom, oregánó, bazsalikom, rozmaring, zsálya, kakukkfű
További információ1. Recept
Olaszos fűszerezésű tészta paradicsomszósszal
Nehézség: könnyű
Előkészítési idő: 30 perc
Összetevők:
- 400 g tészta (pl. spagetti)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 400 g konzerv paradicsom lében
- 1 evőkanál olasz fűszerkeverék
- Só és frissen őrölt fekete bors
- Friss bazsalikom díszítéshez
- Reszelt parmezán tálaláshoz
Elkészítés:
- Főzze a tésztát a csomagoláson lévő utasítások szerint al dente.
- Egy serpenyőben olívaolajon pirítsa meg a hagymát, adjon hozzá fokhagymát és egy kis idő után a konzerv paradicsomot és az olasz fűszereket.
- Főzze a szószt közepes lángon 10-15 percig, amíg be nem sűrűsödik. Kóstolja meg és szükség esetén ízesítse sóval és borssal.
- Keverje össze a kész szószt a főtt tésztával.
- Tálalja friss bazsalikommal megszórva és parmezánnal.
2. Recept
Grillezett csirkemell olasz fűszerezéssel
Nehézség: közepes
Előkészítési idő: 25 perc + pácolás
Összetevők:
- 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál olasz fűszerkeverék
- 1 citrom leve
- Só és frissen őrölt fekete bors
Elkészítés:
- Klopfolja ki a csirkemelleket, és egy tálban keverje össze az olívaolajjal, olasz fűszerekkel, citromlével, sóval és borssal, majd hagyja pácolódni legalább egy órán át a hűtőben.
- Melegítse elő a grillt közepes hőfokra.
- Grillezze a csirkemelleket minden oldalon 6-7 percig, vagy amíg jól átsültek és szaftosak nem lesznek.
- Tálalás előtt hagyja a csirkét egy kicsit pihenni.
- Tálalja grillezett zöldségekkel vagy salátával.
2 CSOMAGOLÁSI VÁLTOZAT:
Gazdaságos (adagolók):
A fűszereket papírzacskóba töltjük, ahogyan azt a piacon kapná. A zacskó címkével lesz ellátva a fűszer nevével. A fűszereket átvétel után javasoljuk áttölteni egy fűszertartóba vagy lezárható tartályba, hogy megőrizzék minőségüket. Ezt a lehetőséget a háztartási készletek feltöltésére ajánljuk.
Ajándékcsomagolás (doypack):
A fűszereket ajándék, újra lezárható doypack zacskóban küldjük, melyen átlátszó ablak található. A zacskó nagyon szépen néz ki, és a fűszerek sokáig frissek és illatosak maradnak benne. A zacskó újratölthető. Ezt a lehetőséget akkor válassza, ha nincs más lezárható tárolója a fűszerek számára, vagy ha ajándékként szeretné adni.
A termékért felelős: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Tárolja száraz és sötét helyen. A minimális lejárati idő mindig a csomagoláson van feltüntetve.