- Skladom
Talianske korenie
29 Zmesi koreniaItalské korenie ponúka autentický zážitok z juhu Európy a je ideálne pre klasické talianske cestoviny, ako sú špagety alebo lasagne. Využite ho aj na obohatenie ľahkých šalátov alebo zmiešajte so zakysanou smotanou pre lahodný dressing. Jeho hrubozrnná štruktúra a bohatá chuť premení každé jedlo na taliansku pochúťku.
Zloženie: cesnak, cibuľa, paprika, sušené paradajky, oregano, bazalka, rozmarín, majoránka, tymián
Viac informácií1. Recept
Cestoviny s talianskym korením a paradajkovou omáčkou
Náročnosť: jednoduchá
Čas prípravy: 30 minút
Ingrediencie:
- 400 g cestovín (napr. spaghetti)
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa, nakrájaná
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 400 g konzervovaných paradajok v šťave
- 1 lyžica talianskeho korenia
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie
- Čerstvá bazalka na ozdobu
- Strúhaný parmezán na podávanie
Postup:
- Cestoviny uvaríte podľa návodu na obale do al dente.
- Na panvici na olivovom oleji speníte cibuľu, pridáte cesnak a po chvíli aj konzervované paradajky a talianske korenie.
- Omáčku varíte na miernom ohni 10-15 minút, kým sa nezahustí. Ochutnajte a prípadne dochuťte soľou a korením.
- Hotovú omáčku zmiešate s uvarenými cestovinami a premiešate.
- Podávajte s čerstvou bazalkou a posypte parmezánom.
2. Recept
Grilované kuracie prsia s talianskym korením
Náročnosť: stredná
Čas prípravy: 25 minút + marinovanie
Ingrediencie:
- 4 kuracie prsia bez kostí a kože
- 3 lyžice olivového oleja
- 1 lyžica talianskeho korenia
- Šťava z 1 citróna
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie
Postup:
- Kuracie prsia naklepáte a v mise ich zmiešate s olivovým olejom, talianskym korením, citrónovou šťavou, soľou a korením a necháte marinovať aspoň 1 hodinu v chladničke.
- Gril predhrejete na strednú teplotu.
- Grilujte kuracie prsia 6-7 minút z každej strany, alebo kým nie sú dobre prepečené a šťavnaté.
- Pred podávaním nechajte kuracie mäso chvíľu odpočinúť.
- Podávajte s grilovanou zeleninou alebo šalátom.
2 VARIANTY BALENIA:
Ekonomické (odmerky):
Odmerky s korením Vám nasypeme do papierového sáčku, ako by ste dostali korenie na trhu. Sáčok bude označený nálepkou s názvom korenia. Vaše korenie po doručení odporúčame presypať do koreničky alebo uzatvárateľnej dózy, aby nestrácalo na kvalite. Túto možnosť sa odporúča pre doplnenie domácich zásob.
Darčekové balenie (doypack):
Korenie Vám pošleme v darčekovom znovuuzatvárateľnom doypack sáčku s priehľadným okienkom. Sáčok vyzerá veľmi pekne, navyše v ňom Vaše korenie vydrží dlho čerstvé a voňavé. Sáčok je možné opakovane dosypávať. Túto možnosť volte, ak nemáte k dispozícii iné uzatvárateľné uskladnenie korenia alebo ho chcete venovať ako darček.
Za výrobok zodpovedá: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Uchovávajte v suchu a tme. Dátum minimálnej trvanlivosti vždy uvedený na obale.