- skladem
Ďábelské koření
36 Kořenící směsiOhnivá symfonie chutí, která dodá správný šmrnc jakémukoli pokrmu, od grilovaného masa až po pikantní pomazánky. Ideální pro milovníky pořádné jízdy na vlně pálivých chutí, jak v omáčkách, tak i v rustikálních polévkách.
Složení: sůl max. 18%, paprika sladká, pálivá a uzená, pepř (bílý, černý, cayenský), cibule, chilli, kurkuma, česnek, saturejka, kmín, zázvor
Více informací1. Recept
Ďábelské vepřové ribsy
Náročnost: střední
Doba přípravy: 2 hodiny a 30 minut
Ingredience:
- 1 kg vepřových ribsek
- 1 lžíce kořenící směsi Ďábelské koření
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce jablčného octa
- Sůl podle chuti
Postup:
- Ribsy omyjte a osušte, odstraňte přebytečný tuk.
- Smíchejte koření s medem, olejem a octem a dobře ribsy touto směsí potřete.
- Ribsy nechte v marinádě odpočinout v chladu alespoň 2 hodiny nebo přes noc.
- Předehřejte troubu na 160°C a ribsy pečte pod pokličkou nebo alobalem 1,5 hodiny.
- Nakonec ribsy odkryjte a zvyšte teplotu na 200°C, dopečte do křupava a zlatova, asi 15-20 minut.
2. Recept
Ďábelské pikantní brambory
Náročnost: snadná
Doba přípravy: 55 minut
Ingredience:
- 800 g brambor, nakrájených na čtvrtky
- 1 lžíce kořenící směsi Ďábelské koření
- 3 lžíce olivového oleje
- Sůl podle chuti (pamatujte, že směs už obsahuje sůl)
Postup:
- Brambory omyjte, osušte a nakrájejte na čtvrtky.
- V misce smíchejte brambory, Ďábelské koření, olej a případně sůl.
- Na pečicí papír rozprostřete brambory a pečte v předehřáté troubě na 200°C asi 45 minut, dokud nejsou brambory měkké a křupavé na povrchu.
2 VARIANTY BALENÍ:
Ekonomické (odměrky):
Odměrky s kořením Vám nasypeme do papírového sáčku, jak byste dostali koření na trhu. Sáček bude označen nálepkou s názvem koření. Vaše koření po doručení doporučujeme přesypat do kořenky nebo uzavíratelné dózy, aby neztrácelo na kvalitě. Tato možnost se doporučuje pro doplnění domácích zásob.
Dárkové balení (doypack):
Koření Vám zašleme v dárkovém znovuuzavíratelném doypack sáčku s průhledným okénkem. Sáček vypadá moc pěkně, navíc v něm Vaše koření vydrží dlouho čerstvé a voňavé. Sáček lze opakovaně dosypávat. Tuto možnost volte, pokud nemáte k dispozici jiné uzavíratelné uskladnění koření nebo jej chcete věnovat jako dárek.
Za výrobek odpovídá: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Uchovávejte v suchu a temnu. Datum minimální trvanlivosti vždy uvedeno na obale.