Thajský grill
386 Kořenící směsiThajský grill přináší exotický dotek do vaší kuchyně, s jeho pomocí můžete oživit jak asijská jídla, tak klasické grilovací pochoutky. Ideální pro vepřové nebo hovězí maso, tato směs se skvěle hodí i pro obohacení zeleninových pokrmů a přidává pikantní nádech vašim hranolkám nebo americkým bramborům. Experimentujte a objevujte nové chutě s touto vyjímečnou směsí.
Složení: mořská sůl max. 38%, paprika, chilli, badyán, pepř
Více informací1. Recept
Jednoduché thajské grilované kuře
Náročnost: snadná
Doba přípravy: 45 minut plus marinování
Ingredience:
- 4 kuřecí prsa, nakrájená na kousky
- 200 ml bílého jogurtu
- 3 lžíce směsi koření "Thajský grill"
- 1 lžíce limetkové šťávy
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 lžíce rostlinného oleje
- Sůl podle chuti
Postup:
- V míse smíchejte jogurt, "Thajský grill" koření, limetkovou šťávu, česnek a sůl.
- Přidejte kuřecí kousky a nechte je marinovat v chladničce alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc.
- Předehřejte gril na středně silné teplo.
- Kuřecí kousky vyjměte z marinády, potřete rostlinným olejem a umístěte na gril.
- Grilujte 20–25 minut, dokud kuře není upečené a neobjeví se na něm grilovací proužky.
- Podávejte s rýží nebo čerstvým salátem.
2. Recept
Thajská grilovaná zelenina
Náročnost: střední
Doba přípravy: 30 minut
Ingredience:
- Různá zelenina na grilování (papriky, cibule, cukety), nakrájená
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce směsi koření "Thajský grill"
- 1 lžíce limetkové šťávy
- Sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
Postup:
- Zeleninu promíchejte s olejem, kořením "Thajský grill", limetkovou šťávou, solí a pepřem.
- Nechejte zeleninu marinovat alespoň 15 minut.
- Zeleninu grilujte na středně silném ohni, nebo pečte v předehřáté troubě na 200 °C, dokud není měkká a neobjeví se grilovací proužky.
- Podávejte jako přílohu nebo jako zdravou vegetariánskou možnost.
2 VARIANTY BALENÍ:
Ekonomické (odměrky):
Odměrky s kořením Vám nasypeme do papírového sáčku, jak byste dostali koření na trhu. Sáček bude označen nálepkou s názvem koření. Vaše koření po doručení doporučujeme přesypat do kořenky nebo uzavíratelné dózy, aby neztrácelo na kvalitě. Tato možnost se doporučuje pro doplnění domácích zásob.
Dárkové balení (doypack):
Koření Vám zašleme v dárkovém znovuuzavíratelném doypack sáčku s průhledným okénkem. Sáček vypadá moc pěkně, navíc v něm Vaše koření vydrží dlouho čerstvé a voňavé. Sáček lze opakovaně dosypávat. Tuto možnost volte, pokud nemáte k dispozici jiné uzavíratelné uskladnění koření nebo jej chcete věnovat jako dárek.
Za výrobek odpovídá: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Uchovávejte v suchu a temnu. Datum minimální trvanlivosti vždy uvedeno na obale.