- Skladom
Thajský grill
386 Zmesi koreniaThajský gril prinesie exotický dotyk do vašej kuchyne, s jeho pomocou môžete oživiť jak ázijské jedlá, tak klasické grilovacie pochutiny. Ideálny pre bravčové alebo hovädzie mäso, táto zmes sa skvele hodí aj na obohatenie zeleninových pokrmov a pridáva pikantný nádych vašim hranolkám alebo americkým zemiakom. Experimentujte a objavujte nové chute s touto výnimočnou zmesou.
Zloženie: morská soľ max. 38%, paprika, chilli, badyán, korenie
Viac informácií1. Recept
Jednoduché thajské grilované kuracie
Náročnosť: jednoduchá
Doba prípravy: 45 minút plus marinovanie
Ingrediencie:
- 4 kuracie prsia, nakrájané na kúsky
- 200 ml bieleho jogurtu
- 3 lyžice zmesi korenia "Thajský grill"
- 1 lyžica limetkovej šťavy
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 lyžica rastlinného oleja
- Soľ podľa chuti
Postup:
- V mise zmiešajte jogurt, "Thajský grill" korenie, limetkovú šťavu, cesnak a soľ.
- Pridajte kuracie kúsky a nechajte ich marinovať v chladničke aspoň 2 hodiny, ideálne cez noc.
- Rozohrejte gril na stredne silné teplo.
- Kuracie kúsky vyberte z marinády, potrite rastlinným olejom a umiestnite na gril.
- Grilujte 20–25 minút, kým kuracie nie je upečené a neobjavia sa na ňom grilovacie prúžky.
- Podávajte s ryžou alebo čerstvým šalátom.
2. Recept
Thajská grilovaná zelenina
Náročnosť: stredná
Doba prípravy: 30 minút
Ingrediencie:
- Rôzna zelenina na grilovanie (papriky, cibuľa, cukety), nakrájaná
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice zmesi korenia "Thajský grill"
- 1 lyžica limetkovej šťavy
- Soľ a čerstvo mletý čierne korenie podľa chuti
Postup:
- Zeleninu premiešajte s olejom, korením "Thajský grill", limetkovou šťavou, soľou a korením.
- Nechejte zeleninu marinovať aspoň 15 minút.
- Zeleninu grilujte na stredne silnom ohni, alebo pečte v predhriatej rúre na 200 °C, kým nie je mäkká a neobjavia sa grilovacie prúžky.
- Podávajte ako prílohu alebo ako zdravú vegetariánsku možnosť.
2 VARIANTY BALENIA:
Ekonomické (odmerky):
Odmerky s korením Vám nasypeme do papierového sáčku, ako by ste dostali korenie na trhu. Sáčok bude označený nálepkou s názvom korenia. Vaše korenie po doručení odporúčame presypať do koreničky alebo uzatvárateľnej dózy, aby nestrácalo na kvalite. Túto možnosť sa odporúča pre doplnenie domácich zásob.
Darčekové balenie (doypack):
Korenie Vám pošleme v darčekovom znovuuzatvárateľnom doypack sáčku s priehľadným okienkom. Sáčok vyzerá veľmi pekne, navyše v ňom Vaše korenie vydrží dlho čerstvé a voňavé. Sáčok je možné opakovane dosypávať. Túto možnosť volte, ak nemáte k dispozícii iné uzatvárateľné uskladnenie korenia alebo ho chcete venovať ako darček.
Za výrobok zodpovedá: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Uchovávajte v suchu a tme. Dátum minimálnej trvanlivosti vždy uvedený na obale.