Celá žltá horčica je všestranné korenie s jemne pikantnou chuťou, ktorá dodáva jedlám hĺbku. Skvele sa hodí na nakladanie zeleniny, prípravu marinád a nálevov, alebo na dochutenie omáčok a polievok. Je nevyhnutná na výrobu domácej horčice a je obľúbenou prísadou v indickej a ázijskej kuchyni. Môžete ju tiež použiť do koreniacich zmesí na grilovanie alebo pečenie mäsa, kde dodá príjemný pikantný akcent. Žltá horčica je ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú svojim jedlám dodať zaujímavú a výraznú chuť.
Viac informáciíTáto koreniaca zmes s celou žltou horčicou je skvelá na ochutenie mäsa, marinád, dresingov alebo na nakladanie zeleniny. Horčičné semienka dodávajú jemne pikantnú a zemitú chuť.
Príprava horčičných semienok: Ak chcete uvoľniť viac chuti z horčičných semienok, môžete ich ľahko opražiť na panvici na strednom ohni, kým nezačnú praskať. Potom ich nechajte vychladnúť.
Miešanie ingrediencií: V miske zmiešajte celé horčičné semienka s tymiánom, petržlenovou vňaťou, čiernym korením, cesnakom, cibuľou, koriandrom, paprikou, soľou a chilli vločkami (ak ich používate). Zmes dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie rovnomerne spojili.
Skladovanie: Pripravenú koreniacu zmes uložte do vzduchotesnej nádoby a skladujte na suchom a chladnom mieste. Zmes si zachová svoju chuť a arómu po dobu niekoľkých mesiacov.
Ekonomické (odmerky):
Odmerky s korením Vám nasypeme do papierového vrecka, ako by ste dostali korenie na trhu. Vrecko bude označené nálepkou s názvom korenia. Vaše korenie po doručení odporúčame presypať do koreničky alebo uzatvárateľnej dózy, aby nestrácalo na kvalite. Táto možnosť sa odporúča pre doplnenie domácich zásob.
Darčekové balenie (doypack):
Korenie Vám zašleme v darčekovom znovuuzatvárateľnom doypack vrecku s priehľadným okienkom. Vrecko vyzerá veľmi pekne, navyše v ňom Vaše korenie vydrží dlho čerstvé a voňavé. Vrecko možno opakovane dopĺňať. Túto možnosť zvoľte, ak nemáte k dispozícii iné uzatvárateľné uskladnenie korenia alebo ho chcete venovať ako darček.
Celá žltá horčica je všestranné korenie s jemne pikantnou chuťou, ktorá dodáva jedlám hĺbku. Skvele sa hodí na nakladanie zeleniny, prípravu marinád a nálevov, alebo na dochutenie omáčok a polievok. Je nevyhnutná na výrobu domácej horčice a je obľúbenou prísadou v indickej a ázijskej kuchyni. Môžete ju tiež použiť do koreniacich zmesí na grilovanie alebo pečenie mäsa, kde dodá príjemný pikantný akcent. Žltá horčica je ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú svojim jedlám dodať zaujímavú a výraznú chuť.
