Schinduf măcinat

29,00 Kč

Schinduful măcinat este un condiment cu un gust distinct, ușor amar, utilizat frecvent în bucătăria orientală. Este ideal pentru condimentarea curry-ului, sosurilor, supelor și preparatelor din legume. Schinduful sprijină digestia și este cunoscut pentru beneficiile sale pentru sănătate, inclusiv stimularea metabolismului și reglarea nivelului de zahăr din sânge. Forma măcinată asigură o utilizare ușoară și o distribuție uniformă a aromei. Adăugați-l la rețetele preferate pentru a le îmbogăți cu un gust autentic și exotic. O alegere excelentă pentru iubitorii de bucătărie sănătoasă și gustoasă.

Mai multe informații

Cantitate

5+ elemente În stoc

Transport disponibil

GLS Parcel Shop Zdarma
In termen de 1 - 3 zile lucratoare

GLS doručení na adresu Zdarma
In termen de 1 - 3 zile lucratoare

Osobní odběr - Rosmarinus, Soukenická 41, Český Krumlov Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Husova 61, Vlachovo Březí Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Jeronýmova 3, Č. Budějovice (není možná dobírka) Zdarma
In termen de 3 - 5 zile lucratoare

Sunt zeița roll-on GRATUIT de la 2.800 CZK

Recipe
Descriere

Pui curry cu schinduf măcinat

Ingrediente:

4 piepturi de pui (tăiate cubulețe)
1 linguriță schinduf măcinat
2 lingurițe pudră de curry
1 linguriță turmeric
1 linguriță chimion măcinat
2 linguri ulei de măsline
1 ceapă (tocată fin)
3 căței de usturoi (tocați fin)
400 g roșii conservate (mărunțite)
200 ml lapte de cocos
Sare și piper după gust
Coriandru proaspăt pentru decor
Orez fiert pentru servire

Mod de preparare:

Pregătirea puiului:
- Condimentează cubulețele de pui cu sare și piper.
- Încălzește 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu și rumenește cubulețele de pui până devin aurii și bine gătite. Pune-le deoparte.
Pregătirea bazei:
- În aceeași tigaie, adaugă a doua lingură de ulei de măsline și călește ceapa tocată până devine translucidă.
- Adaugă usturoiul tocat și mai călește încă 1 minut.
Adăugarea condimentelor:
- Adaugă pudra de curry, turmericul, chimionul măcinat și schinduful măcinat în tigaie peste ceapă și usturoi. Călește condimentele timp de aproximativ 1 minut pentru a elibera aromele.
Gătirea sosului:
- Adaugă roșiile mărunțite în tigaie, condimentează cu sare după gust și lasă sosul să fiarbă încet timp de aproximativ 10 minute, până se îngroașă ușor.
- Apoi adaugă laptele de cocos și amestecă bine. Lasă sosul să fiarbă ușor încă 5 minute.
Combinarea cu puiul:
- Adaugă cubulețele de pui rumenite în sos și amestecă. Lasă-le să fiarbă în sos timp de încă 5–7 minute pentru a permite aromelor să se combine bine.
Servire:
- Servește puiul curry cu orez fiert și decorează cu coriandru proaspăt.

Sfaturi:

Dacă preferi o versiune mai picantă, adaugă puțin chili sau piper negru măcinat.
Schinduful măcinat adaugă un gust ușor amărui și de nucă, care se completează perfect cu condimentele curry și laptele de cocos.

2 VARIANTE DE AMBALARE:

Economic (cupe de măsurare):

Vom turna condimentele în pungi de hârtie pentru dvs., ca și cum ați cumpăra condimente de pe piață. Punga va fi etichetată cu numele condimentului. După livrare, vă recomandăm să transferați condimentele în borcane sau recipiente resigilabile pentru a le menține calitatea. Această opțiune este recomandată pentru reumplerea proviziilor de acasă.

Ambalaj cadou (doypack):

Vă vom trimite condimentele într-un pachet cadou resigilabil doypack cu o fereastră transparentă. Punga arată foarte frumos și va păstra condimentele proaspete și aromate pentru mult timp. Punga poate fi reumplută de mai multe ori. Alegeți această opțiune dacă nu aveți alte depozitări resigilabile pentru condimente sau dacă doriți să le oferiți cadou.