- În stoc
Condiment boem vechi pentru pește
33 Amestecuri de mirodeniiScufundați-vă în aromele tradiției cu acest amestec echilibrat de condimente, inspirat de rețetele bunicilor noastre, ideal pentru a accentua și îmbogăți aroma plină a peștilor de apă dulce.
Ingrediente: sare de mare max. 12%, ghimbir, rozmarin, chimen, turmeric, cardamom, floare de nucșoară, ceapă, busuioc, paprika, chili, fenicul, coajă de lămâie, estragon
Mai multe informații1. Rețetă
Păstrăv la grătar
Dificultate: ușoară
Timp de preparare: 25 de minute
Ingrediente:
- 4 păstrăvi, curățați
- 2 linguri de condimente tradiționale cehe pentru pește
- 1 lămâie, tăiată în felii
- 2 linguri de ulei de măsline
- Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
Mod de preparare:
- Încălziți grătarul la temperatură medie.
- Condimentați peștii cu sare și piper, apoi ungeti-i pe ambele părți cu condimentele tradiționale cehe pentru pește.
- Introduceți câteva felii de lămâie în cavitatea abdominală a fiecărui păstrăv.
- Ungi păstrăvii cu ulei de măsline și așezați-i pe grătar.
- Grătare pe fiecare parte timp de aproximativ 6-8 minute, sau până când peștele este bine gătit și pielea este crocantă.
2. Rețetă
Crap după rețeta tradițională cehă
Dificultate: medie
Timp de preparare: 1 oră și 20 de minute
Ingrediente:
- 1 crap întreg, curățat
- 3 linguri de condimente tradiționale cehe pentru pește
- 1 lămâie, tăiată în felii
- 2 linguri de ulei de măsline
- Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- Ierburi pentru decorat (ex. pătrunjel)
Mod de preparare:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- Condimentați crapul cu sare și piper atât pe interior cât și pe exterior.
- Ungeți peștele pe exterior cu condimentele tradiționale cehe pentru pește și introduceți felii de lămâie în cavitatea abdominală.
- Așezați crapul într-o tavă, stropiți-l cu ulei de măsline și coaceți-l în cuptor timp de 60 de minute, sau până când peștele este moale și suculent.
- Decorați crapul copt cu ierburi și serviți imediat.
2 VARIANTE DE AMBALARE:
Economic (măsurători):
Vă vom turna condimentele într-un săculeț de hârtie, așa cum ați primi condimentele la piață. Săculețul va fi etichetat cu numele condimentului. Vă recomandăm să transferați condimentele într-un recipient pentru condimente sau într-un recipient etanș după primire, pentru a nu-și pierde din calitate. Această opțiune este recomandată pentru completarea proviziilor din gospodărie.
Ambalaj de cadou (doypack):
Vă vom trimite condimentele într-un săculeț doypack reînchidibil, cadou, cu o fereastră transparentă. Săculețul arată foarte bine și, în plus, condimentele dvs. vor rămâne proaspete și aromate pentru o lungă perioadă de timp. Săculețul poate fi reumplut. Alegeți această opțiune dacă nu aveți la dispoziție un alt recipient etanș pentru depozitarea condimentelor sau dacă doriți să-l oferiți ca un cadou.
Producătorul răspunde pentru produs: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Păstrați în loc uscat și întunecos. Data durabilității minime este întotdeauna indicată pe ambalaj.