- În stoc
Fripturi de vită
41 Amestecuri de mirodeniiAceastă amestecare atent echilibrată de condimente măcinate fin este perfectă pentru pregătirea cărnii de vită, fie că este vorba despre grill clasic, păsări spaniole sau alte specialități din carne. Condimentele vor evidenția și accentua gustul cărnii, conferindu-i suculență și plinătate de gust, păstrând în același timp calitățile sale originale.
Ingrediente: sare de mare 8%, ardei iute, chimion, nucșoară, piper, coriandru, ghimbir, cardamom
Mai multe informații1. Rețetă
Roșii la grătar
Dificultate: ușoară
Timp de preparare: 20 de minute + marinare
Ingrediente:
- 4 roșii (steak de vită)
- 1 lingură de amestec de condimente "Roșii"
- 2 linguri de ulei de măsline
- Sare și piper negru după gust
Mod de preparare:
- Stropiți roșiile cu ulei de măsline și presărați amestecul de condimente "Roșii". Lăsați-le să marineze cel puțin 30 de minute, ideal peste noapte în frigider.
- Preîncălziți grătarul la o temperatură medie.
- Grătarți roșiile pe ambele părți timp de 4-5 minute pentru un grad mediu de friptură.
- Înainte de servire, lăsați carnea să se odihnească câteva minute.
- Serviți cu cartofi prăjiți sau salată proaspătă.
2. Rețetă
Roșii în vin roșu
Dificultate: medie
Timp de preparare: 1 oră
Ingrediente:
- 4 roșii (steak de vită)
- 1 ceapă, tăiată cubulețe
- 2 căței de usturoi, tocați
- 250 ml de vin roșu
- 1 lingură de amestec de condimente "Roșii"
- 2 linguri de ulei de măsline
- Sare și piper negru după gust
- 1 lingură de unt
Mod de preparare:
- Ștergeți roșiile și presărați amestecul de condimente "Roșii".
- Într-o tigaie la foc mediu, încingeți uleiul de măsline și prăjiți roșiile pe ambele părți până se rumenesc la gradul dorit de friptură.
- Scoateți carnea și lăsați-o să se odihnească.
- În tigaie, pe grăsimea de la carne, căliți ceapa și usturoiul până se aură.
- Turnați vinul roșu și fierbeți până când volumul se reduce la jumătate.
- Amestecați untul în sos, condimentați cu sare și piper.
- Serviți roșiile cu sos de vin și cartofi fierți sau legume.
2 VARIANTE DE AMBALARE:
Economic (măsurători):
Vă vom turna condimentele într-un săculeț de hârtie, așa cum ați primi condimentele la piață. Săculețul va fi etichetat cu numele condimentului. Vă recomandăm să transferați condimentele într-un recipient pentru condimente sau într-un recipient etanș după primire, pentru a nu-și pierde din calitate. Această opțiune este recomandată pentru completarea proviziilor din gospodărie.
Ambalaj de cadou (doypack):
Vă vom trimite condimentele într-un săculeț doypack reînchidibil, cadou, cu o fereastră transparentă. Săculețul arată foarte bine și, în plus, condimentele dvs. vor rămâne proaspete și aromate pentru o lungă perioadă de timp. Săculețul poate fi reumplut. Alegeți această opțiune dacă nu aveți la dispoziție un alt recipient etanș pentru depozitarea condimentelor sau dacă doriți să-l oferiți ca un cadou.
Producătorul răspunde pentru produs: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Păstrați în loc uscat și întunecos. Data durabilității minime este întotdeauna indicată pe ambalaj.