- În stoc
Ierburi de Provence
151 Amestecuri de mirodeniiCondimentul provensal aduce arome seducătoare din sudul Franței în bucătăria ta. Această combinație de plante aromatice este perfectă nu numai pentru pește și pui, ci și pentru preparatele cu iepure. Aromele sale diverse completează și evidențiază gustul caracteristic al acestor preparate.
Compoziție: rozmarin, cimbru, oregano, cimbru de grădină, cimbrisor
Mai multe informații1. Rețetă
Legume la grătar cu condimente provensale
Dificultate: ușoară
Timp de preparare: 30 de minute
Ingrediente:
- 1 dovlecel
- 1 vinete
- 2 ardei roșii
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 lingurițe de condimente provensale
- Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
Mod de preparare:
- Tăiați legumele în bucăți de aceeași mărime.
- Într-un castron, amestecați uleiul de măsline cu condimentele provensale.
- Înveliți legumele în amestecul de ulei și condimente.
- Grătarul se face la foc mediu până când legumele devin moi și ușor rumenite.
- Sărutați și piperiți după gust și serviți ca garnitură sau ca mâncare ușoară.
2. Rețetă
Pui provensal
Dificultate: medie
Timp de preparare: 1 oră și 10 minute
Ingrediente:
- 4 coaste de pui
- 4 căței de usturoi
- 150 ml vin alb
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură de condimente provensale
- Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- Câteva crenguțe de cimbru proaspăt
Mod de preparare:
- Cotețele de pui se sărează, se piperează și se ung cu condimente provensale.
- Într-o tigaie cu ulei de măsline se prăjesc coastele de pui pe toate părțile.
- Adăugați usturoiul tocat mărunt și căliți-l puțin.
- Turnați vinul alb și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 45 de minute sub capac.
- La jumătatea timpului de gătire, întoarceți coastele de pui.
- Înainte de servire, decorați cu cimbru proaspăt.
2 VARIANTE DE AMBALARE:
Economic (măsurători):
Vă vom turna condimentele într-un săculeț de hârtie, așa cum ați primi condimentele la piață. Săculețul va fi etichetat cu numele condimentului. Vă recomandăm să transferați condimentele într-un recipient pentru condimente sau într-un recipient etanș după primire, pentru a nu-și pierde din calitate. Această opțiune este recomandată pentru completarea proviziilor din gospodărie.
Ambalaj de cadou (doypack):
Vă vom trimite condimentele într-un săculeț doypack reînchidibil, cadou, cu o fereastră transparentă. Săculețul arată foarte bine și, în plus, condimentele dvs. vor rămâne proaspete și aromate pentru o lungă perioadă de timp. Săculețul poate fi reumplut. Alegeți această opțiune dacă nu aveți la dispoziție un alt recipient etanș pentru depozitarea condimentelor sau dacă doriți să-l oferiți ca un cadou.
Producătorul răspunde pentru produs: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Păstrați în loc uscat și întunecos. Data durabilității minime este întotdeauna indicată pe ambalaj.