Tocană de cartofi

44,00 Kč

Acest amestec va transporta gustul clătitelor dvs. de cartofi în bucătăria boemă veche, unde marginile crocante și centrele moi povestesc despre rețetele străvechi. Excelent și pentru îmbogățirea supelor cu confortul și căldura casei.

Ingrediente: sare de mare 18%, usturoi, ceapă, piper, chimion măcinat, maghiran, usturoi sălbatic

Mai multe informații

Cantitate

5+ elemente În stoc

Transport disponibil

GLS doručení na adresu Zdarma
In termen de 1 - 3 zile lucratoare

GLS Parcel Shop Zdarma
In termen de 1 - 3 zile lucratoare

Osobní odběr - Rosmarinus, Soukenická 41, Český Krumlov Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Husova 61, Vlachovo Březí Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Jeronýmova 3, Č. Budějovice (není možná dobírka) Zdarma
In termen de 3 - 5 zile lucratoare

Sunt zeița roll-on GRATUIT de la 2.800 CZK

Recipe
Descriere

1. Rețetă

Clătite tradiționale cehe de cartofi

Dificultate: medie

Timp de pregătire: 45 minute

Ingrediente:

1 kg de cartofi, rași și stoarși de zeamă
2 linguri de amestec de condimente pentru clătite de cartofi
2 ouă
4 linguri de făină albă
Ulei pentru prăjit

Metodă:

Într-un bol, amestecați cartofii rași, amestecul de condimente pentru clătite de cartofi, ouăle și făina.
Încălziți uleiul într-o tigaie și cu o lingură puneți amestecul pe tigaia încinsă, formând clătite.
Prăjiți pe ambele părți până devin aurii, până când clătitele de cartofi sunt crocante la exterior și moi la interior.
Scurgeți pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
Serviți ca garnitură, sau singure cu smântână acră sau piure de mere.

2. Rețetă

Rulouri de clătite de cartofi umplute

Dificultate: medie

Timp de pregătire: 1 oră

Ingrediente:

Rețeta de clătite de cartofi de casă (vezi mai sus)
200 g de carne afumată, tăiată cubulețe
200 g de brânză rasă (Gouda sau Edam)
1 ceapă, tocată și prăjită până devine auriu-maronie
1 lingură de muștar

Metodă:

Pregătiți aluatul de clătite de cartofi conform primei rețete și prăjiți clătitele, dar țineți-le mai moi pentru a putea fi rulate ușor.
Întindeți puțin muștar pe fiecare clătită, presărați cu ceapa prăjită, carnea afumată și terminați cu brânză rasă.
Rulați cu grijă și fixați cu o scobitoare.
Puneți clătitele rulate înapoi în tigaie și prăjiți scurt pe fiecare parte, astfel încât brânza să se topească și totul să se combine bine.
Îndepărtați scobitorile înainte de servire și serviți calde.

2 VARIANTE DE AMBALARE:

Economic (măsurători):

Vă vom turna condimentele într-un săculeț de hârtie, așa cum ați primi condimentele la piață. Săculețul va fi etichetat cu numele condimentului. Vă recomandăm să transferați condimentele într-un recipient pentru condimente sau într-un recipient etanș după primire, pentru a nu-și pierde din calitate. Această opțiune este recomandată pentru completarea proviziilor din gospodărie.

Ambalaj de cadou (doypack):

Vă vom trimite condimentele într-un săculeț doypack reînchidibil, cadou, cu o fereastră transparentă. Săculețul arată foarte bine și, în plus, condimentele dvs. vor rămâne proaspete și aromate pentru o lungă perioadă de timp. Săculețul poate fi reumplut. Alegeți această opțiune dacă nu aveți la dispoziție un alt recipient etanș pentru depozitarea condimentelor sau dacă doriți să-l oferiți ca un cadou.