4+1 GRATUIT la pietre aromatice și uleiuri esențiale! 🌿

Friptură de porc

48 Amestecuri de mirodenii
44,00 Kč
44,00 Kč
Cantitate
5+ elemente În stoc

Acest amestec de condimente este combinația perfectă de tonuri de usturoi și alte ierburi, care sunt cheia preparării unui fript tradițional ceh. Când marinați carnea în acest amestec aromatic, puteți aștepta ca mirodeniile să se combine minunat cu carnea, aducând pe masa dvs. o experiență culinară bogată și de neuitat.

Ingrediente: sare de mare max. 22%, usturoi, chimen, piper, salvie, coriandru

Citeşte mai mult

1. Rețetă

Friptură Simplă de Porc

Dificultate: ușoară

Timp de preparare: 90 minute

Ingrediente:

  • 1 kg de cotlet de porc
  • 2 linguri de amestec de condimente "Friptură de porc"
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 ceapă, tocată
  • 2 căței de usturoi, tocați
  • 250 ml supă (de pui sau vegetală)

Mod de preparare:

  1. Frecați bine cotletul de porc cu amestecul de condimente "Friptură de porc".
  2. Într-o tavă, încălziți uleiul de măsline și prăjiți carnea pe toate părțile.
  3. Adăugați ceapa tocată și usturoiul, și prăjiți-le puțin.
  4. Adăugați supa, acoperiți tava și introduceți-o în cuptorul preîncălzit la 180°C.
  5. Coaceți timp de aproximativ 60 de minute, udând carnea ocazional cu supa.
  6. Scoateți friptura gata, lăsați-o să se odihnească puțin și apoi tăiați-o în felii.
  7. Serviți cu piure de cartofi sau cartofi prăjiți.

2. Rețetă

Friptură de Porc cu Ierburi Aromatice

Dificultate: medie

Timp de preparare: 120 minute

Ingrediente:

  • 1,5 kg de carne de porc (gât sau umăr)
  • 3 linguri de amestec de condimente "Friptură de porc"
  • 1 lingură de rozmarin uscat
  • 1 lingură de cimbru uscat
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 4 căței de usturoi, tocați
  • 500 ml de bere neagră
  • Sare și piper proaspăt măcinat după gust

Mod de preparare:

  1. Condimentați carnea cu sare, piper și frecați-o cu amestecul de condimente "Friptură de porc", rozmarin și cimbru.
  2. Într-o tavă adâncă, încălziți uleiul și prăjiți carnea pe toate părțile.
  3. Adăugați usturoiul și prăjiți-l puțin împreună cu carnea.
  4. Adăugați berea, acoperiți tava și introduceți-o în cuptorul preîncălzit la 160°C.
  5. Coaceți timp de aproximativ 90 de minute, udând ocazional carnea cu sosul format.
  6. Scoateți friptura, lăsați-o să se odihnească puțin și apoi tăiați-o în felii.
  7. Serviți cu găluște și varză sau cu garnitura preferată.
Comentarii (0)

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:

4 alte produse in aceeasi categorie: