- În stoc
Friptură de porc
48 Amestecuri de mirodeniiAcest amestec de condimente este combinația perfectă de tonuri de usturoi și alte ierburi, care sunt cheia preparării unui fript tradițional ceh. Când marinați carnea în acest amestec aromatic, puteți aștepta ca mirodeniile să se combine minunat cu carnea, aducând pe masa dvs. o experiență culinară bogată și de neuitat.
Ingrediente: sare de mare max. 22%, usturoi, chimen, piper, salvie, coriandru
Mai multe informații1. Rețetă
Friptură Simplă de Porc
Dificultate: ușoară
Timp de preparare: 90 minute
Ingrediente:
- 1 kg de cotlet de porc
- 2 linguri de amestec de condimente "Friptură de porc"
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 ceapă, tocată
- 2 căței de usturoi, tocați
- 250 ml supă (de pui sau vegetală)
Mod de preparare:
- Frecați bine cotletul de porc cu amestecul de condimente "Friptură de porc".
- Într-o tavă, încălziți uleiul de măsline și prăjiți carnea pe toate părțile.
- Adăugați ceapa tocată și usturoiul, și prăjiți-le puțin.
- Adăugați supa, acoperiți tava și introduceți-o în cuptorul preîncălzit la 180°C.
- Coaceți timp de aproximativ 60 de minute, udând carnea ocazional cu supa.
- Scoateți friptura gata, lăsați-o să se odihnească puțin și apoi tăiați-o în felii.
- Serviți cu piure de cartofi sau cartofi prăjiți.
2. Rețetă
Friptură de Porc cu Ierburi Aromatice
Dificultate: medie
Timp de preparare: 120 minute
Ingrediente:
- 1,5 kg de carne de porc (gât sau umăr)
- 3 linguri de amestec de condimente "Friptură de porc"
- 1 lingură de rozmarin uscat
- 1 lingură de cimbru uscat
- 3 linguri de ulei de măsline
- 4 căței de usturoi, tocați
- 500 ml de bere neagră
- Sare și piper proaspăt măcinat după gust
Mod de preparare:
- Condimentați carnea cu sare, piper și frecați-o cu amestecul de condimente "Friptură de porc", rozmarin și cimbru.
- Într-o tavă adâncă, încălziți uleiul și prăjiți carnea pe toate părțile.
- Adăugați usturoiul și prăjiți-l puțin împreună cu carnea.
- Adăugați berea, acoperiți tava și introduceți-o în cuptorul preîncălzit la 160°C.
- Coaceți timp de aproximativ 90 de minute, udând ocazional carnea cu sosul format.
- Scoateți friptura, lăsați-o să se odihnească puțin și apoi tăiați-o în felii.
- Serviți cu găluște și varză sau cu garnitura preferată.
2 VARIANTE DE AMBALARE:
Economic (măsurători):
Vă vom turna condimentele într-un săculeț de hârtie, așa cum ați primi condimentele la piață. Săculețul va fi etichetat cu numele condimentului. Vă recomandăm să transferați condimentele într-un recipient pentru condimente sau într-un recipient etanș după primire, pentru a nu-și pierde din calitate. Această opțiune este recomandată pentru completarea proviziilor din gospodărie.
Ambalaj de cadou (doypack):
Vă vom trimite condimentele într-un săculeț doypack reînchidibil, cadou, cu o fereastră transparentă. Săculețul arată foarte bine și, în plus, condimentele dvs. vor rămâne proaspete și aromate pentru o lungă perioadă de timp. Săculețul poate fi reumplut. Alegeți această opțiune dacă nu aveți la dispoziție un alt recipient etanș pentru depozitarea condimentelor sau dacă doriți să-l oferiți ca un cadou.
Producătorul răspunde pentru produs: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Păstrați în loc uscat și întunecos. Data durabilității minime este întotdeauna indicată pe ambalaj.