Szarvashús

46,00 Kč

Ez a gondosan kiegyensúlyozott fűszerkeverék a vad- és nyúlhúsos ételek egyedi ízének kiemelésére lett tervezve. Gazdagságot és mélységet ad az íznek nemcsak a húsoknak, hanem a krémes leveseknek is, anélkül, hogy elfedné saját jellegüket. Ez a titkos elem változtatja az ételkészítést művészetté, és egy egyszerű vacsorát felejthetetlen ínyenc élménnyé tesz.

Összetétel: boróka, babérlevél, bors, kakukkfű

További információ

Mennyiség

5+ tételek Raktáron

Elérhető szállítás

GLS Parcel Shop Zdarma
1-3 munkanapon belül

GLS doručení na adresu Zdarma
1-3 munkanapon belül

Osobní odběr - Rosmarinus, Soukenická 41, Český Krumlov Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Husova 61, Vlachovo Březí Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Jeronýmova 3, Č. Budějovice (není možná dobírka) Zdarma
3 - 5 munkanapon belül

Goddess Roll-on INGYENES 130 €-tól

Recept
Leírás

1. Recept

Egyszerű vadhús gulyás

Nehézség: könnyű

Elkészítési idő: 2 óra

Hozzávalók:

500 g vadhús, kockára vágva
1 evőkanál "Vad" fűszerkeverék
1 nagy fej hagyma, felaprítva
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
2 evőkanál paradicsompüré
500 ml marhahús alaplé
2 evőkanál olaj
Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

Olajon közepes lángon pirítsd meg a hagymát aranybarnára.
Adj hozzája a húst, és pirítsd, amíg rózsaszínűvé válik.
Keverd hozzá a "Vad" fűszerkeveréket, a fokhagymát és a paradicsompürét, alaposan keverd össze.
Öntsd fel marhahús alaplével, és főzd kis lángon kb. 1,5 órán keresztül, amíg a hús puha lesz.
Kóstold meg, és szükség esetén sózd és borsozd ízlés szerint.
Tálald gombóccal vagy kenyérrel.

2. Recept

Mártásban pácolt vadhús grillen

Nehézség: közepes

Elkészítési idő: 24 óra (beleértve a pácolást)

Hozzávalók:

4 szelet vadhús (pl. őzgerinc)
1 evőkanál "Vad" fűszerkeverék
4 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál vörösbor ecet
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 evőkanál méz
Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

Egy tálban keverd össze a "Vad" fűszerkeveréket, az olívaolajat, a vörösbor ecetet, a fokhagymát és a mézet.
Hagyd a húst legalább 24 órán át hűtőszekrényben pácolódni a marinádban.
Melegítsd elő a grillt közepes hőfokra.
Grillezd a vadhúst minden oldalról kb. 6-7 percig, vagy amíg a kívánt állagot el nem éri.
Tálald grillezett zöldségekkel vagy friss salátával.

2 CSOMAGOLÁSI VÁLTOZAT:

Gazdaságos (adagolók):

A fűszereket papírzacskóba töltjük, ahogyan azt a piacon kapná. A zacskó címkével lesz ellátva a fűszer nevével. A fűszereket átvétel után javasoljuk áttölteni egy fűszertartóba vagy lezárható tartályba, hogy megőrizzék minőségüket. Ezt a lehetőséget a háztartási készletek feltöltésére ajánljuk.

Ajándékcsomagolás (doypack):

A fűszereket ajándék, újra lezárható doypack zacskóban küldjük, melyen átlátszó ablak található. A zacskó nagyon szépen néz ki, és a fűszerek sokáig frissek és illatosak maradnak benne. A zacskó újratölthető. Ezt a lehetőséget akkor válassza, ha nincs más lezárható tárolója a fűszerek számára, vagy ha ajándékként szeretné adni.