Házi fasírt
16 FűszerkeverékekEz a fűszerkeverék tökéletes az autentikus cseh fasírt elkészítéséhez. Ötvözi a hagyományt és az ízt, a legjobbat hozva a cseh kulináris klasszikusokból a konyhádba. Akár sütőben sütve, akár vízfürdőben főzve, ezzel a keverékkel minden darab fasírt ellenállhatatlanul ízletes élménnyé válik, amely minden jó étel kedvelőjét örömmel tölti el.
Összetevők: tengeri só max. 18%, fokhagyma, hagyma, kömény, bors, majoránna, paprika
További információ1. Recept
Hagyományos cseh darált hús
Nehézség: közepes
Előkészítési idő: 1 óra 30 perc
Hozzávalók:
- 500 g darált sertéshús
- 500 g darált marhahús
- 1 evőkanál "Házi fasírt" fűszerkeverék
- 1 régebbi zsemle, tejben áztatva és kinyomkodva
- 1 tojás
- 1 finomra vágott hagyma
- 2 zúzott fokhagymagerezd
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Elkészítés:
- Egy tálban alaposan keverje össze a két fajta darált húst a "Házi fasírt" fűszerkeverékkel.
- Adja hozzá az áztatott zsemlét, a tojást, a hagymát és a fokhagymát, majd alaposan keverje össze.
- Ízlés szerint ízesítse sóval és borssal.
- Formáljon a masszából hosszúkás cipót, és helyezze egy tepsibe.
- Süssön előmelegített sütőben 180°C-on körülbelül 1 órán át, amíg a fasírt aranybarna és jól átsült.
2. Recept
Házi fasírt grillen sütve
Nehézség: könnyű
Előkészítési idő: 1 óra
Hozzávalók:
- 500 g darált csirkehús
- 1 evőkanál "Házi fasírt" fűszerkeverék
- 1 zsemle zsemlemorzsa
- 1 tojás
- 1 evőkanál mustár
- 1 evőkanál ketchup
- 1 piros paprika, kockára vágva
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Elkészítés:
- Egy tálban keverje össze a darált csirkehúst a "Házi fasírt" fűszerkeverékkel.
- Adja hozzá a zsemlemorzsát, a tojást, a mustárt, a ketchupot és a kockára vágott paprikát, majd jól keverje össze.
- Ízlés szerint sózza és borsozza.
- Formáljon a húsból cipókat vagy hamburgerpogácsákat, és hagyja őket kb. 30 percig pihenni a hűtőben.
- Grillen süsse meg mindkét oldalát 5-7 percig, vagy amíg jól átsül.
2 CSOMAGOLÁSI VÁLTOZAT:
Gazdaságos (adagolók):
A fűszereket papírzacskóba töltjük, ahogyan azt a piacon kapná. A zacskó címkével lesz ellátva a fűszer nevével. A fűszereket átvétel után javasoljuk áttölteni egy fűszertartóba vagy lezárható tartályba, hogy megőrizzék minőségüket. Ezt a lehetőséget a háztartási készletek feltöltésére ajánljuk.
Ajándékcsomagolás (doypack):
A fűszereket ajándék, újra lezárható doypack zacskóban küldjük, melyen átlátszó ablak található. A zacskó nagyon szépen néz ki, és a fűszerek sokáig frissek és illatosak maradnak benne. A zacskó újratölthető. Ezt a lehetőséget akkor válassza, ha nincs más lezárható tárolója a fűszerek számára, vagy ha ajándékként szeretné adni.
A termékért felelős: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Tárolja száraz és sötét helyen. A minimális lejárati idő mindig a csomagoláson van feltüntetve.