Premium Petersilie

32,00 Kč

Ausgewählte Petersilie ist ein aromatisches Kraut mit mildem, frischem Geschmack, das in vielen Küchen weltweit unverzichtbar ist. Sie ist ideal zum Würzen von Suppen, Soßen, Salaten, Fisch, Fleisch und anderen Gerichten. Diese hochwertige Petersilie wird sorgfältig aufgrund ihres intensiven Aromas und Geschmacks ausgewählt und verleiht Ihren Gerichten eine frische Note. Sie kann frisch oder getrocknet verwendet werden, wobei sie die meisten ihrer aromatischen Eigenschaften behält. Kühl und trocken lagern, um die Frische und Qualität zu bewahren. Petersilie ist in jeder Küche, die Wert auf Qualität und Geschmack legt, unverzichtbar.

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Rezept
Beschreibung

Gebackene Kartoffeln mit Knoblauch und Premium-Petersilie

Zutaten:

1 kg neue Kartoffeln
3 Esslöffel Olivenöl
4 Knoblauchzehen (fein gehackt)
1 Bund frische Premium-Petersilie (fein gehackt)
1 Esslöffel Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zitronensaft (optional)

Zubereitung:

Die Kartoffeln vorbereiten:
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Die neuen Kartoffeln gründlich waschen und vierteln (Schälen ist nicht notwendig).
- Die Kartoffeln in eine Auflaufform geben, mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen, sodass alle Kartoffeln bedeckt sind.
Backen:
- Die Kartoffeln in den vorgeheizten Ofen geben und etwa 25–30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Backzeit wenden, damit sie gleichmäßig gebacken werden.
Zubereitung der Knoblauch-Petersilien-Mischung:
- Während die Kartoffeln backen, die Butter in einer Pfanne bei niedriger Hitze schmelzen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und etwa 1 Minute anbraten, bis er duftet (nicht verbrennen lassen).
- Die fein gehackte Petersilie hinzufügen und umrühren. Die Mischung nur kurz in der Pfanne lassen, damit die Petersilie ihre Farbe behält.
Servieren:
- Wenn die Kartoffeln gebacken sind, aus dem Ofen nehmen und in eine große Schüssel geben. Mit der Knoblauch-Petersilien-Mischung übergießen und gut vermischen, sodass alle Kartoffeln bedeckt sind.
- Heiß servieren, als Beilage zu Fleisch oder als eigenständiges vegetarisches Gericht. Optional ein paar Tropfen Zitronensaft für mehr Frische hinzufügen.

Tipps:

Für extra knusprige Kartoffeln können sie vor dem Backen 5 Minuten in Salzwasser vorgekocht werden.
Premium-Petersilie hat einen zarten, aromatischen Geschmack, der am besten zur Geltung kommt, wenn sie am Ende hinzugefügt wird, damit sie ihre Frische und leuchtende Farbe behält.

2 VERPACKUNGSVARIANTEN:

Wirtschaftlich (Messlöffel):

Der Messlöffel mit Würzung schütten wir Ihnen in das Papiersack, so die das auf die Markt bekommen. Das Papiersack wird mit einem Aufkleber mit dem Namen des Gewürzs gekennzeichnet. Nach der Lieferung empfehlen wir, Ihre Gewürze in der Gewürzstreuer oder verschließbarer Gläser zu gießen, damit diese nicht an Qualität verlieren. Diese Möglichkeit wird empfohlen, um inländische Vorräte aufzufüllen.

Geschenkverpackung (Doypack):

Wir senden Ihnen die Gewürze in einer wiederverschließbaren Geschenkverpackung mit transparentem Fenster. Der Sack sieht sehr gut aus, außerdem bleiben Ihre Gewürze lange frisch und duftend. Der Beutel kann wiederholt nachgefüllt werden. Wählen Sie diese Option, wenn Sie keinen anderen abschließbaren Gewürzspeicher haben oder ihn verschenken möchten.