- skladem
Koření dědy Lebedy
15 Kořenící směsiPikantní námořnická směs, která dodá jedinečný charakter každému kusu masa. Inspirujte se mořem a proměňte obyčejné grilování v opravdové dobrodružství chutí, jaké znal už sám děda Lebeda na svých plavbách.
Složení: mořská sůl max 15%, pepř, paprika, cibule, kari, hořčice, kmín, zázvor, chilli, rozmarýn, saturejka
Více informací1. Recept
Marinovaná vepřová krkovice s Kořením dědy Lebedy
Náročnost: střední
Doba přípravy: 2 hodiny + marinování přes noc
Ingredience:
- 1 kg vepřové krkovice
- 1 lžíce Koření dědy Lebedy
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce sojové omáčky
- 4 stroužky česneku, nasekané
- 1 lžíce medu
- Sůl a čerstvě mletý pepř
Postup:
- V míse smíchejte Koření dědy Lebedy, olivový olej, sojovou omáčku, nasekaný česnek a med, aby vznikla marináda.
- Krkovici omyjte, osušte a dobře ji potřete připravenou marinádou.
- Nechejte maso marinovat přes noc v chladničce.
- Před pečením nechejte maso hodinu odpočinout na pokojové teplotě.
- Předehřejte troubu na 180°C a pečte krkovici asi 90 minut, dokud není krásně měkká a zlatavá.
- Před podáváním nechte maso chvíli odpočinout, pak nakrájejte a podávejte.
2. Recept
Kořeněné bramborové placky s Kořením dědy Lebedy
Náročnost: snadná
Doba přípravy: 35 minut
Ingredience:
- 500 g brambor
- 2 lžičky Koření dědy Lebedy
- 1 vejce
- 4 lžíce hladké mouky
- Sůl a olej pro smažení
Postup:
- Brambory oloupejte, nastrouhejte a dobře vymačkejte přebytečnou vodu.
- Spojte nastrouhané brambory, Koření dědy Lebedy, vejce a mouku a vytvořte těsto.
- Ochutnejte a podle potřeby dosolte.
- Na pánvi rozehřejte olej a lžící kladte placky těsta, které smažte dozlatova z obou stran.
- Servírujte horké, ideálně s kysanou smetanou nebo čerstvým salátem.
2 VARIANTY BALENÍ:
Ekonomické (odměrky):
Odměrky s kořením Vám nasypeme do papírového sáčku, jak byste dostali koření na trhu. Sáček bude označen nálepkou s názvem koření. Vaše koření po doručení doporučujeme přesypat do kořenky nebo uzavíratelné dózy, aby neztrácelo na kvalitě. Tato možnost se doporučuje pro doplnění domácích zásob.
Dárkové balení (doypack):
Koření Vám zašleme v dárkovém znovuuzavíratelném doypack sáčku s průhledným okénkem. Sáček vypadá moc pěkně, navíc v něm Vaše koření vydrží dlouho čerstvé a voňavé. Sáček lze opakovaně dosypávat. Tuto možnost volte, pokud nemáte k dispozici jiné uzavíratelné uskladnění koření nebo jej chcete věnovat jako dárek.
Za výrobek odpovídá: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Uchovávejte v suchu a temnu. Datum minimální trvanlivosti vždy uvedeno na obale.