Rajská omáčka

55,00 Kč

Tato směs koření je ideální pro přípravu tradiční rajské omáčky, bohaté rajčatové polévky a dalších pokrmů, které vycházejí z rajčatového základu. Její vyvážené složení umocní chuť rajčat a přidá vašemu jídlu ten pravý český ráz.

Složení: mořská sůl max. 8%, rajčatový prášek, cibule, bazalka, pepř, nové koření, bobkový list, skořice, hřebíček, petržel

Více informací

Množství

Počet

5+ položek skladem

Dostupná doprava

GLS Parcel Shop Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

GLS doručení na adresu Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Soukenická 41, Český Krumlov Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Husova 61, Vlachovo Březí Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Jeronýmova 3, Č. Budějovice (není možná dobírka) Zdarma
Do 3 - 5 pracovních dní

Jsem Bohyně roll-on ZDARMA od 2 800 Kč

Recept
Popis

1. Recept

Jednoduchá rajská omáčka pro špagety

Náročnost: snadná

Doba přípravy: 20 minut

Ingredience:

400 g konzervovaných loupaných rajčat
1 lžíce olivového oleje
1 malá cibule, nadrobno nakrájená
2 stroužky česneku, rozdrcené
2 lžičky směsi koření "Rajská omáčka"
Sůl a černý pepř podle chuti

Postup:

Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme cibuli dozlatova.
Přidáme česnek a smažíme další minutu.
Přidáme konzervovaná rajčata a koření "Rajská omáčka".
Za občasného míchání vaříme na mírném ohni 15 minut, dokud omáčka nezhoustne.
Omáčku dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s vařenými špagetami a posypeme strouhaným sýrem.

2. Recept

Lasagne s rajskou omáčkou

Náročnost: střední

Doba přípravy: 1 hodina 20 minut

Ingredience:

500 g mletého hovězího masa
9 lasagnových plátů (předvařených nebo pro pečení bez vaření)
1 větší cibule, nadrobno nakrájená
2 stroužky česneku, rozdrcené
800 g konzervovaných loupaných rajčat
1 lžíce směsi koření "Rajská omáčka"
200 g mozzarelly, nakrájené na plátky
50 g strouhaného parmazánu
Sůl a černý pepř podle chuti
Olivový olej

Postup:

V hluboké pánvi na olivovém oleji osmahneme cibuli, přidáme česnek a mleté maso a smažíme, dokud maso není zcela uvařené.
Přidáme rajčata a koření "Rajská omáčka". Přivedeme k varu a pak pod pokličkou dusíme na mírném ohni asi 30 minut, dokud omáčka nezhoustne. Dochutíme solí a pepřem.
Do pekáčku vrstvíme omáčku, pláty lasagne a mozzarellu. Vrch zakončíme omáčkou a posypeme parmazánem.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut, dokud lasagne nejsou zlatavé a bublají.
Nechejte před podáváním odpočinout 10 minut.

2 VARIANTY BALENÍ:

Ekonomické (odměrky):

Odměrky s kořením Vám nasypeme do papírového sáčku, jak byste dostali koření na trhu. Sáček bude označen nálepkou s názvem koření. Vaše koření po doručení doporučujeme přesypat do kořenky nebo uzavíratelné dózy, aby neztrácelo na kvalitě. Tato možnost se doporučuje pro doplnění domácích zásob.

Dárkové balení (doypack):

Koření Vám zašleme v dárkovém znovuuzavíratelném doypack sáčku s průhledným okénkem. Sáček vypadá moc pěkně, navíc v něm Vaše koření vydrží dlouho čerstvé a voňavé. Sáček lze opakovaně dosypávat. Tuto možnost volte, pokud nemáte k dispozici jiné uzavíratelné uskladnění koření nebo jej chcete věnovat jako dárek.