Badyán celý

32,00 Kč

Úžasné aromatické koření, které díky své výrazné chuti a vůni dokáže obohatit mnoho jídel. Badyán je vhodný pro různé dietní plány a může se používat ke zvýraznění chutí pokrmů. Používejte ho střídmě, protože jeho intenzivní chuť může snadno dominovat ostatním ingrediencím. Badyán se skvěle hodí do masových pokrmů, dezertů, kompotů a čajů. Má také příznivé účinky na trávení a pomáhá proti nadýmání.

Více informací

Množství

Počet

5+ položek skladem

Dostupná doprava

GLS Parcel Shop Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

GLS doručení na adresu Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Soukenická 41, Český Krumlov Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Husova 61, Vlachovo Březí Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Jeronýmova 3, Č. Budějovice (není možná dobírka) Zdarma
Do 3 - 5 pracovních dní

Jsem Bohyně roll-on ZDARMA od 2 800 Kč

Recept
Popis

Recept na koření s badyánem (mix koření)

Tento kořenící mix je ideální pro marinády, omáčky nebo do pečení.

Ingredience:

5 hvězdiček badyánu (celý badyán)
1 lžička mletého skořice
1 lžička mletého zázvoru
1 lžička mletého kardamomu
1/2 lžičky mletého hřebíčku
1/2 lžičky mletého muškátového oříšku
1/4 lžičky mletého pepře (volitelné)

Postup:

Příprava badyánu: Badyán dejte do hmoždíře nebo mlýnku na koření a jemně rozdrťte na malé kousky. Pokud chcete jemnější konzistenci, můžete ho také rozemlít na prášek.
Smíchání koření: Ve střední misce smíchejte rozemletý badyán se skořicí, zázvorem, kardamomem, hřebíčkem, muškátovým oříškem a pepřem. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně propojily.
Skladování: Směs koření uložte do vzduchotěsné nádoby a skladujte na suchém a chladném místě. Takto připravené koření můžete používat podle potřeby.

Tipy na použití:

Přidejte lžičku této směsi do těsta na perníčky nebo jiné sladké pečivo.
Použijte koření při přípravě marinád na maso, zejména v kombinaci se sójovou omáčkou a česnekem.
Přidejte špetku do horkého nápoje, jako je svařené víno nebo chai, pro dodání hlubší a bohatší chuti.

Tato směs koření je univerzální a dodá vašim pokrmům jedinečnou vůni a chuť badyánu.

2 VARIANTY BALENÍ:

Ekonomické (odměrky):

Odměrky s kořením Vám nasypeme do papírového sáčku, jak byste dostali koření na trhu. Sáček bude označen nálepkou s názvem koření. Vaše koření po doručení doporučujeme přesypat do kořenky nebo uzavíratelné dózy, aby neztrácelo na kvalitě. Tato možnost se doporučuje pro doplnění domácích zásob.

Dárkové balení (doypack):

Koření Vám zašleme v dárkovém znovuuzavíratelném doypack sáčku s průhledným okénkem. Sáček vypadá moc pěkně, navíc v něm Vaše koření vydrží dlouho čerstvé a voňavé. Sáček lze opakovaně dosypávat. Tuto možnost volte, pokud nemáte k dispozici jiné uzavíratelné uskladnění koření nebo jej chcete věnovat jako dárek.