Celý Badián

32,00 Kč

Úžasné aromatické korenie, ktoré vďaka svojej výraznej chuti a vôni dokáže obohatiť mnoho jedál. Badián je vhodný pre rôzne diétné plány a môže sa používať na zvýraznenie chutí jedál. Používajte ho striedmo, pretože jeho intenzívna chuť môže ľahko dominovať ostatným ingredienciám. Badián sa skvele hodí do mäsových jedál, dezertov, kompótov a čajov. Má tiež priaznivé účinky na trávenie a pomáha proti nadúvaniu.

Viac informácií

Množstvo

5+ položiek Skladom

Dostupná doprava

GLS doručení na adresu Zadarmo
Do 1 - 3 pracovných dní

GLS Parcel Shop Zadarmo
Do 1 - 3 pracovných dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Soukenická 41, Český Krumlov Zadarmo
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Husova 61, Vlachovo Březí Zadarmo
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Jeronýmova 3, Č. Budějovice (není možná dobírka) Zadarmo
Do 3 - 5 pracovných dní

Bohyňa Roll-on ZADARMO od 130 €

Recept
Popis

Recept na koreniacu zmes s badiánom

Táto koreniaca zmes je ideálna na marinády, omáčky alebo na pečenie.

Ingrediencie:

5 hviezdičiek badiánu (celý badián)
1 čajová lyžička mletej škorice
1 čajová lyžička mletého zázvoru
1 čajová lyžička mletého kardamómu
1/2 čajovej lyžičky mletého klinčeka
1/2 čajovej lyžičky mletého muškátového orieška
1/4 čajovej lyžičky mletého korenia (voliteľné)

Postup:

Príprava badiánu: Badián vložte do mažiara alebo mlynčeka na korenie a jemne ho rozdrvte na malé kúsky. Ak chcete jemnejšiu konzistenciu, môžete ho aj zomlieť na prášok.
Zmiešanie korenia: V stredne veľkej miske zmiešajte rozdrvený badián so škoricou, zázvorom, kardamómom, klinčekom, muškátovým orieškom a korením. Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie rovnomerne prepojili.
Skladovanie: Zmes korenia uložte do vzduchotesnej nádoby a skladujte na suchom a chladnom mieste. Takto pripravené korenie môžete používať podľa potreby.

Tipy na použitie:

Pridajte lyžičku tejto zmesi do cesta na perníčky alebo iné sladké pečivo.
Použite korenie pri príprave marinád na mäso, najmä v kombinácii so sójovou omáčkou a cesnakom.
Pridajte štipku do horúceho nápoja, ako je varené víno alebo chai, na dodanie hlbšej a bohatšej chuti.

Táto zmes korenia je univerzálna a dodá vašim pokrmom jedinečnú vôňu a chuť badiánu.

2 VARIANTY BALENIA:

Ekonomické (odmerky):

Odmerky s korením Vám nasypeme do papierového vrecka, ako by ste dostali korenie na trhu. Vrecko bude označené nálepkou s názvom korenia. Vaše korenie po doručení odporúčame presypať do koreničky alebo uzatvárateľnej dózy, aby nestrácalo na kvalite. Táto možnosť sa odporúča pre doplnenie domácich zásob.

Darčekové balenie (doypack):

Korenie Vám zašleme v darčekovom znovuuzatvárateľnom doypack vrecku s priehľadným okienkom. Vrecko vyzerá veľmi pekne, navyše v ňom Vaše korenie vydrží dlho čerstvé a voňavé. Vrecko možno opakovane dopĺňať. Túto možnosť zvoľte, ak nemáte k dispozícii iné uzatvárateľné uskladnenie korenia alebo ho chcete venovať ako darček.