Chilli mleté

45,00 Kč

Mleté chilli dodá vašim jedlám výraznú pikantnosť a intenzívnu chuť. Toto korenie je ideálne pre milovníkov ostrých jedál, hodí sa do mexickej, ázijskej aj indickej kuchyne. Pridajte ho do omáčok, polievok, marinád alebo na grilované mäso, aby ste zvýraznili ich chuť. Skvele sa hodí aj do domáceho chilli con carne, guláša alebo na dochutenie rôznych dipov a sals. S mletým chilli ľahko prispôsobíte pikantnosť jedla podľa svojej chuti.

Viac informácií

Množstvo

5+ položiek Skladom

Dostupná doprava

GLS Parcel Shop Zadarmo
Do 1 - 3 pracovných dní

GLS doručení na adresu Zadarmo
Do 1 - 3 pracovných dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Soukenická 41, Český Krumlov Zadarmo
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Husova 61, Vlachovo Březí Zadarmo
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Jeronýmova 3, Č. Budějovice (není možná dobírka) Zadarmo
Do 3 - 5 pracovných dní

Bohyňa Roll-on ZADARMO od 130 €

Recept
Popis

Recept na koreniacu zmes s mletým chilli

Ingrediencie:

2 polievkové lyžice mletého chilli
1 polievková lyžica mletej papriky (ideálne údenej)
1 polievková lyžica sušeného oregana
1 polievková lyžica mletého kmínu
1 polievková lyžica mletého cesnaku
1 čajová lyžička sušenej cibule (vločky alebo prášok)
1 čajová lyžička mletého čierneho korenia
1 čajová lyžička soli (voliteľné)
1/2 čajovej lyžičky mletého koriandra (voliteľné pre jemnejšiu chuť)
1/2 čajovej lyžičky sušeného tymiánu

Postup:

Príprava korenia: Ak používate celé bylinky alebo korenie, ako je kmín alebo čierne korenie, môžete ich rozdrviť alebo rozomlieť na jemnejší prášok.
Miešanie ingrediencií: V stredne veľkej miske zmiešajte mleté chilli s paprikou, oreganom, kmínom, cesnakom, cibuľou, čiernym korením, soľou, koriandrom a tymiánom. Zmes dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie rovnomerne spojili.
Skladovanie: Pripravenú zmes uložte do vzduchotesnej nádoby a skladujte na suchom a chladnom mieste. Zmes si zachová svoju chuť a arómu po dobu niekoľkých mesiacov.

Tipy na použitie:

Grilovanie a pečenie: Túto zmes môžete použiť ako suchú marinádu na kuracie, hovädzie alebo bravčové mäso. Stačí zmesou potrieť mäso a nechať ho odležať aspoň 30 minút pred grilovaním alebo pečením.
Polievky a omáčky: Pridajte túto zmes do polievok alebo omáčok pre extra pikantnú a aromatickú chuť.
Pečená zelenina: Zmes je skvelá na dochutenie pečenej zeleniny, ako sú zemiaky, tekvica alebo mrkva.
Cestoviny a ryža: Posypte touto zmesou hotové cestoviny alebo ryžu pre extra chuťový zážitok.

2 VARIANTY BALENIA:

Ekonomické (odmerky):

Odmerky s korením Vám nasypeme do papierového vrecka, ako by ste dostali korenie na trhu. Vrecko bude označené nálepkou s názvom korenia. Vaše korenie po doručení odporúčame presypať do koreničky alebo uzatvárateľnej dózy, aby nestrácalo na kvalite. Táto možnosť sa odporúča pre doplnenie domácich zásob.

Darčekové balenie (doypack):

Korenie Vám zašleme v darčekovom znovuuzatvárateľnom doypack vrecku s priehľadným okienkom. Vrecko vyzerá veľmi pekne, navyše v ňom Vaše korenie vydrží dlho čerstvé a voňavé. Vrecko možno opakovane dopĺňať. Túto možnosť zvoľte, ak nemáte k dispozícii iné uzatvárateľné uskladnenie korenia alebo ho chcete venovať ako darček.