Maďarské korenie

45,00 Kč

Ochutnajte svoje jedlá touto autentickou maďarskou zmesou, ktorá pridá pikantný nádych stejkom, zapekaným zemiakom, tradičnému gulášu, fazuľovým pokrmom aj omáčkam. Táto koreninová zmes je kľúčom k zažitiu pravého maďarského kulinárskeho umenia priamo vo vašej kuchyni.

Zloženie: morská soľ max 30%, paprikové vločky, horčica, cibuľa, paprika sladká, koriander, čierne korenie, majoránka, oregáno

Viac informácií

Množstvo

5+ položiek Skladom

Dostupná doprava

GLS doručení na adresu Zadarmo
Do 1 - 3 pracovných dní

GLS Parcel Shop Zadarmo
Do 1 - 3 pracovných dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Soukenická 41, Český Krumlov Zadarmo
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Husova 61, Vlachovo Březí Zadarmo
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Jeronýmova 3, Č. Budějovice (není možná dobírka) Zadarmo
Do 3 - 5 pracovných dní

Bohyňa Roll-on ZADARMO od 130 €

Recept
Popis

1. Recept

Pikantný maďarský guláš

Náročnosť: stredná

Doba prípravy: 2 hodiny

Ingrediencie:

500 g hovädzieho mäsa na guláš
1 lyžica maďarského korenia
1 veľká cibuľa, nakrájaná
2 strúčiky cesnaku, nasekané
1 paprika, nakrájaná
2 paradajky, nakrájané na kúsky
500 ml hovädzieho vývaru
2 lyžice sladkej papriky
Soľ a čierne korenie

Postup:

Mäso osolte, okoreňte a obaľte v maďarskom korení.
Na panvici na oleji opražte cibuľu dozlatista, pridajte cesnak, papriku a po chvíli aj mäso.
Zasypte sladkou paprikou a pridajte paradajky.
Zalejte hovädzím vývarom a varíme pod pokrievkou na miernom ohni asi 1,5 hodiny, kým mäso nie je mäkké.
Podávajte s knedľou alebo chlebom.

2. Recept

Maďarské korenené kuracie krídla

Náročnosť: jednoduchá

Doba prípravy: 1 hodina + marinovanie

Ingrediencie:

1 kg kuracích krídel
1 lyžica maďarského korenia
4 lyžice olivového oleja
2 lyžice worcesterskej omáčky
1 lyžica medu
Šťava z 1 citróna
Soľ a čierne korenie

Postup:

Krídla očistite, osolte, okoreňte a dôkladne potrite maďarským korením.
V mise zmiešajte olivový olej, worcesterskú omáčku, med a citrónovú šťavu a krídla v nej marinujte aspoň 30 minút, najlepšie cez noc.
Pečte v predhriatej rúre na 180°C asi 45 minút, kým nie sú krídla chrumkavé a zlatisté.
Počas pečenia krídla občas potierajte zvyškom marinády.
Podávajte s čerstvým šalátom alebo ako pochúťku k pivu.

2 VARIANTY BALENIA:

Ekonomické (odmerky):

Odmerky s korením Vám nasypeme do papierového sáčku, ako by ste dostali korenie na trhu. Sáčok bude označený nálepkou s názvom korenia. Vaše korenie po doručení odporúčame presypať do koreničky alebo uzatvárateľnej dózy, aby nestrácalo na kvalite. Túto možnosť sa odporúča pre doplnenie domácich zásob.

Darčekové balenie (doypack):

Korenie Vám pošleme v darčekovom znovuuzatvárateľnom doypack sáčku s priehľadným okienkom. Sáčok vyzerá veľmi pekne, navyše v ňom Vaše korenie vydrží dlho čerstvé a voňavé. Sáčok je možné opakovane dosypávať. Túto možnosť volte, ak nemáte k dispozícii iné uzatvárateľné uskladnenie korenia alebo ho chcete venovať ako darček.