Šumavský pstruh
50 Zmesi koreniaKorenie ideálne na zvýraznenie jemnej chuti pečených a grilovaných pstruhov a ďalších sladkovodných rýb, pripravené s myšlienkou na čistotu a sviežosť šumavskej prírody.
Zloženie: morská soľ max. 30%, mletý rasca, mletá červená paprika, granulovaný cesnak, citrónová kôra, kurkuma, tymián, cibuľa, mletý 4-druhový korenie
Viac informácií1. Recept
Grilovaný Šumavský pstruh
Náročnosť: jednoduchá
Čas prípravy: 20 minút
Ingrediencie:
- 1 celý pstruh, vyčistený
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 1 polievková lyžica zmesi korenín "Šumavský pstruh"
- Plátky citrónu na podávanie
- Čerstvé bylinky na ozdobu (napr. petržlen, kôpor)
Postup:
- Rybu dôkladne opláchnite a osušte.
- Rybu zvnútra aj zvonku potrite olivovým olejom a koreninami "Šumavský pstruh".
- Gril predhrejte na strednú teplotu.
- Rybu položte na gril a grilujte z oboch strán 4-5 minút, alebo kým mäso nie je opečené a ľahko sa oddeluje.
- Podávajte s plátkami citrónu a ozdobte čerstvými bylinkami.
2. Recept
Pstruh na bylinkách v rúre
Náročnosť: stredná
Čas prípravy: 40 minút
Ingrediencie:
- 2 pstruhy, vyčistené
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 polievková lyžica zmesi korenín "Šumavský pstruh"
- 1 citrón, nakrájaný na tenké plátky
- Čerstvé bylinky (napr. tymián, rozmarín)
Postup:
- Predhrejte rúru na 200 °C.
- Vnútri aj vonku ryby potrite olivovým olejom a koreninami "Šumavský pstruh".
- Do bránnej dutiny ryby vložte plátky citróna a bylinky.
- Pstruhy vložte do pekáča a pečte v rúre 20-25 minút, alebo kým mäso nie je opečené a ľahko sa oddeluje.
- Pstruhy podávajte s čerstvými bylinkami a kúskami citróna.
2 VARIANTY BALENIA:
Ekonomické (odmerky):
Odmerky s korením Vám nasypeme do papierového sáčku, ako by ste dostali korenie na trhu. Sáčok bude označený nálepkou s názvom korenia. Vaše korenie po doručení odporúčame presypať do koreničky alebo uzatvárateľnej dózy, aby nestrácalo na kvalite. Túto možnosť sa odporúča pre doplnenie domácich zásob.
Darčekové balenie (doypack):
Korenie Vám pošleme v darčekovom znovuuzatvárateľnom doypack sáčku s priehľadným okienkom. Sáčok vyzerá veľmi pekne, navyše v ňom Vaše korenie vydrží dlho čerstvé a voňavé. Sáčok je možné opakovane dosypávať. Túto možnosť volte, ak nemáte k dispozícii iné uzatvárateľné uskladnenie korenia alebo ho chcete venovať ako darček.
Za výrobok zodpovedá: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Uchovávajte v suchu a tme. Dátum minimálnej trvanlivosti vždy uvedený na obale.