Păstrăvul Šumava
50 Amestecuri de mirodeniiCondimentul perfect pentru a accentua gustul delicat al truitelor la cuptor și la grătar și al altor pești de apă dulce, pregătit cu puritate și prospețimea naturii din Šumava în minte.
Compoziție: sare de mare maxim 30%, chimion măcinat, ardei roșu măcinat, usturoi granulat, coajă de lămâie, turmeric, cimbru, ceapă, piper măcinat în 4 culori
Mai multe informații1. Rețetă
Pastrav Șumava la grătar
Dificultate: ușoară
Timp de preparare: 20 de minute
Ingrediente:
- 1 pastrav întreg, curățat
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 lingură de amestec de condimente "Pastrav Șumava"
- Felii de lămâie pentru servire
- Ierburi proaspete pentru decor (de exemplu, pătrunjel, mărar)
Mod de preparare:
- Spălați bine peștele și uscați-l.
- Ungeți peștele pe interior și pe exterior cu ulei de măsline și condimentele "Pastrav Șumava".
- Încălziți grătarul la temperatură medie.
- Așezați peștele pe grătar și gătiți-l timp de 4-5 minute pe fiecare parte, sau până când carnea este rumenită și se desprinde ușor.
- Serviți-l cu felii de lămâie și decorați cu ierburi proaspete.
2. Rețetă
Pastrav cu ierburi la cuptor
Dificultate: medie
Timp de preparare: 40 de minute
Ingrediente:
- 2 pastravi, curățați
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură de amestec de condimente "Pastrav Șumava"
- 1 lămâie, tăiată felii subțiri
- Ierburi proaspete (de exemplu, cimbru, rozmarin)
Mod de preparare:
- Preîncălziți cuptorul la 200 °C.
- Ungeți peștii pe interior și pe exterior cu ulei de măsline și condimentele "Pastrav Șumava".
- Introduceți felii de lămâie și ierburi în cavitatea abdominală a peștilor.
- Așezați pastravii într-un vas termorezistent și gătiți-i în cuptor timp de 20-25 de minute, sau până când carnea este rumenită și se desprinde ușor.
- Serviți pastravii cu ierburi proaspete și bucăți de lămâie.
2 VARIANTE DE AMBALARE:
Economic (măsurători):
Vă vom turna condimentele într-un săculeț de hârtie, așa cum ați primi condimentele la piață. Săculețul va fi etichetat cu numele condimentului. Vă recomandăm să transferați condimentele într-un recipient pentru condimente sau într-un recipient etanș după primire, pentru a nu-și pierde din calitate. Această opțiune este recomandată pentru completarea proviziilor din gospodărie.
Ambalaj de cadou (doypack):
Vă vom trimite condimentele într-un săculeț doypack reînchidibil, cadou, cu o fereastră transparentă. Săculețul arată foarte bine și, în plus, condimentele dvs. vor rămâne proaspete și aromate pentru o lungă perioadă de timp. Săculețul poate fi reumplut. Alegeți această opțiune dacă nu aveți la dispoziție un alt recipient etanș pentru depozitarea condimentelor sau dacă doriți să-l oferiți ca un cadou.
Producătorul răspunde pentru produs: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Păstrați în loc uscat și întunecos. Data durabilității minime este întotdeauna indicată pe ambalaj.