Sos de brânză
47 Amestecuri de mirodeniiAceastă amestecare delicioasă de condimente cu aromă de brânză este perfectă pentru a crea sosuri bogate, pentru a accentua gustul pastelor sau pizzei. Aroma brânzei topite într-o bază de smântână va oferi mâncărurilor dvs. o experiență gourmet de neuitat.
Ingrediente: sare de mare maxim 18%, pudră de brânză, ceapă, usturoi, piper, chimion, nucșoară, ceapă verde, amidon E1412, lapte
Mai multe informații1. Rețetă
Sos de brânză simplu
Dificultate: ușoară
Timp de preparare: 10 minute
Ingrediente:
- 2 linguri de unt
- 2 linguri de făină fină
- 500 ml de lapte integral
- 100 g de brânză rasă (cheddar sau gouda)
- 1 lingură de amestec de condimente "Sos de brânză"
Mod de preparare:
- Topiți untul într-un vas și adăugați făina. Amestecați continuu până obțineți o pastă deschisă la culoare.
- Adăugați laptele treptat, amestecând încontinuu pentru a evita formarea de cocoloașe.
- Când aveți o bază netedă, adăugați amestecul de condimente "Sos de brânză".
- Lăsați sosul să se îngroașe la foc mic. Apoi adăugați brânza rasă și amestecați până se topește complet.
- Serviți cu paste, legume sau ca dip.
2. Rețetă
Broccoli gratinați cu sos de brânză
Dificultate: medie
Timp de preparare: 30 de minute
Ingrediente:
- 1 broccoli mare, tăiat în buchețele
- 2 linguri de unt
- 2 linguri de făină fină
- 500 ml de lapte integral
- 100 g de brânză rasă (cheddar sau alt tip de brânză tare)
- 1 lingură de amestec de condimente "Sos de brânză"
- Brânză suplimentară pentru presărat
Mod de preparare:
- Preîncălziți cuptorul la 180 °C.
- Fierbeți buchețelele de broccoli în apă clocotită timp de aproximativ 5 minute, până devin aproape moi, apoi scurgeți-le.
- Topiți untul într-un vas și adăugați făina, fierbeți timp de 1-2 minute, amestecând continuu.
- Adăugați laptele treptat, amestecând continuu, până obțineți un sos neted.
- Adăugați amestecul de condimente "Sos de brânză" și lăsați sosul să se îngroașe la foc mic.
- Încorporați brânza rasă în sos și amestecați până când brânza se topește complet și sosul devine neted.
- Așezați buchețelele de broccoli într-un vas termorezistent și acoperiți-le uniform cu sosul de brânză.
- Presărați cu brânză suplimentară și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15-20 de minute, până când suprafața devine aurie și începe să se rumenească.
- Lăsați broccoli gratinați să se odihnească puțin înainte de a servi.
- Serviți-le calde ca fel principal sau ca un aport bogat.
2 VARIANTE DE AMBALARE:
Economic (măsurători):
Vă vom turna condimentele într-un săculeț de hârtie, așa cum ați primi condimentele la piață. Săculețul va fi etichetat cu numele condimentului. Vă recomandăm să transferați condimentele într-un recipient pentru condimente sau într-un recipient etanș după primire, pentru a nu-și pierde din calitate. Această opțiune este recomandată pentru completarea proviziilor din gospodărie.
Ambalaj de cadou (doypack):
Vă vom trimite condimentele într-un săculeț doypack reînchidibil, cadou, cu o fereastră transparentă. Săculețul arată foarte bine și, în plus, condimentele dvs. vor rămâne proaspete și aromate pentru o lungă perioadă de timp. Săculețul poate fi reumplut. Alegeți această opțiune dacă nu aveți la dispoziție un alt recipient etanș pentru depozitarea condimentelor sau dacă doriți să-l oferiți ca un cadou.
Producătorul răspunde pentru produs: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Păstrați în loc uscat și întunecos. Data durabilității minime este întotdeauna indicată pe ambalaj.