- Skladom
Cesnak granule
446 Jednodruhové koreninyÚžasné aromatické korenie, ktoré vďaka svojej výraznej chuti a vôni dokáže obohatiť mnoho jedál. Používajte ho striedmo, pretože jeho intenzívna chuť môže ľahko dominovať ostatným ingredienciám. Cesnak granule sa skvele hodí do mäsových pokrmov, polievok, omáčok a marinád. Má tiež priaznivé účinky na imunitný systém a pomáha proti nachladnutiu.
Viac informáciíRecept na koreniacu zmes s granulovaným cesnakom
Ingrediencie:
- 3 polievkové lyžice granulovaného cesnaku
- 2 polievkové lyžice sušeného rozmarínu
- 2 polievkové lyžice sušenej šalvie
- 1 polievková lyžica mletého čierneho korenia
- 1 polievková lyžica sušeného tymiánu
- 1 čajová lyžička drveného chilli (voliteľné pre pikantnú chuť)
- 1 čajová lyžička mletej papriky (ideálne údenej)
- 1 čajová lyžička sušenej bazalky
- 1/2 čajovej lyžičky mletej škorice (pre jemný, sladký podtón)
- 1/2 čajovej lyžičky soli (voliteľné)
Postup:
-
Príprava korenín: Ak používate celé bylinky alebo korenie, ako je rozmarín alebo korenie, môžete ich najprv rozdrviť alebo rozomlieť na jemnejší prášok. Uistite sa, že granulovaný cesnak je suchý a dobre zomletý.
-
Miešanie ingrediencií: V stredne veľkej miske zmiešajte granulovaný cesnak s rozmarínom, šalviou, čiernym korením, tymianom, chilli, mletou paprikou, bazalkou, škoricou a soľou (ak ju používate). Zmes dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie rovnomerne spojili.
-
Skladovanie: Pripravenú zmes uložte do vzduchotesnej nádoby a skladujte na suchom a chladnom mieste. Zmes si zachová svoju chuť a arómu po dobu niekoľkých mesiacov.
Tipy na použitie:
- Grilovanie a pečenie: Použite túto zmes na marinovanie mäsa pred grilovaním alebo pečením. Jednoducho zmes votrite do mäsa a nechajte ho marinovať niekoľko hodín.
- Pečená zelenina: Zmes je skvelá na dochutenie pečenej koreňovej zeleniny, ako je mrkva, zemiaky alebo bataty.
- Marinády: Pridajte zmes do oleja a citrónovej šťavy, aby ste vytvorili aromatickú marinádu pre kura, ryby alebo tofu.
- Cestoviny a ryža: Posypte zmesou hotové cestoviny alebo ryžu, aby ste im dodali komplexnú a bohatú chuť.
2 VARIANTY BALENIA:
Ekonomické (odmerky):
Odmerky s korením Vám nasypeme do papierového vrecka, ako by ste dostali korenie na trhu. Vrecko bude označené nálepkou s názvom korenia. Vaše korenie po doručení odporúčame presypať do koreničky alebo uzatvárateľnej dózy, aby nestrácalo na kvalite. Táto možnosť sa odporúča pre doplnenie domácich zásob.
Darčekové balenie (doypack):
Korenie Vám zašleme v darčekovom znovuuzatvárateľnom doypack vrecku s priehľadným okienkom. Vrecko vyzerá veľmi pekne, navyše v ňom Vaše korenie vydrží dlho čerstvé a voňavé. Vrecko možno opakovane dopĺňať. Túto možnosť zvoľte, ak nemáte k dispozícii iné uzatvárateľné uskladnenie korenia alebo ho chcete venovať ako darček.