- În stoc
Frunză de Dafin
419 Condimente dintr-o singură specieCondiment aromatic uimitor care poate îmbogăți multe feluri de mâncare cu gustul și aroma sa distinctivă. Frunza de dafin este potrivită pentru diverse planuri dietetice și poate fi folosită pentru a accentua aromele mâncărurilor. Folosiți-o cu moderație, deoarece gustul său intens poate domina ușor alte ingrediente. Frunza de dafin este excelentă pentru feluri de mâncare cu carne, supe, sosuri și legume murate. De asemenea, are efecte benefice asupra digestiei și ajută împotriva balonării.
Mai multe informațiiRețetă de amestec de condimente cu frunze de dafin
Ingrediente:
- 5 frunze de dafin uscate
- 2 linguri cimbru uscat
- 1 lingură oregano uscat
- 1 lingură măghiran uscat
- 1 linguriță piper negru (boabe sau zdrobit)
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1/2 linguriță rozmarin uscat
- 1/2 linguriță nucșoară măcinată
- 1/2 linguriță boia de ardei (dulce sau iute, după gust)
- 1/4 linguriță usturoi pudră (opțional)
Instrucțiuni:
-
Pregătirea frunzelor de dafin: Puneți frunzele de dafin într-un mojar și zdrobiți-le ușor în bucăți mici. De asemenea, le puteți măcina într-o râșniță de condimente, dacă preferați o consistență mai fină.
-
Amestecarea condimentelor: Într-un bol de dimensiuni medii, combinați frunzele de dafin zdrobite cu cimbru, oregano, măghiran, piper negru, chimion, rozmarin, nucșoară, boia de ardei și usturoi pudră (dacă folosiți). Amestecați bine pentru a distribui uniform toate ingredientele.
-
Depozitare: Depozitați amestecul de condimente într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat. Amestecul își va păstra aroma și gustul timp de câteva luni.
Sugestii de utilizare:
- Supe și ciorbe: Adăugați o linguriță din acest amestec la supe și ciorbe pentru a le oferi o aromă bogată și parfumată.
- Tocănițe: Folosiți amestecul la prepararea tocănițelor, cum ar fi gulașul, pentru a spori gustul cărnii și legumelor.
- Sosuri: Adăugați amestecul în sosuri, în special în cele pe bază de roșii, pentru a le conferi profunzime și complexitate.
- Marinate: Amestecul este ideal pentru marinarea cărnii, în special a celei de vită sau porc, înainte de grătar sau coacere.
2 VARIANTE DE AMBALARE:
Economic (cupe de măsurare):
Vom turna condimentele în pungi de hârtie pentru dvs., ca și cum ați cumpăra condimente de pe piață. Punga va fi etichetată cu numele condimentului. După livrare, vă recomandăm să transferați condimentele în borcane sau recipiente resigilabile pentru a le menține calitatea. Această opțiune este recomandată pentru reumplerea proviziilor de acasă.
Ambalaj cadou (doypack):
Vă vom trimite condimentele într-un pachet cadou resigilabil doypack cu o fereastră transparentă. Punga arată foarte frumos și va păstra condimentele proaspete și aromate pentru mult timp. Punga poate fi reumplută de mai multe ori. Alegeți această opțiune dacă nu aveți alte depozitări resigilabile pentru condimente sau dacă doriți să le oferiți cadou.