- Raktáron
Babérlevél
419 Egyfajú fűszerekCsodálatos aromás fűszer, amely jellegzetes ízével és illatával sok ételt gazdagíthat. A babérlevél különböző diétás tervekhez alkalmas, és használható az ételek ízének fokozására. Használja mértékkel, mert intenzív íze könnyen uralhatja a többi összetevőt. A babérlevél kiváló húsételekhez, levesekhez, szószokhoz és savanyított zöldségekhez. Jótékony hatással van az emésztésre is, és segít a puffadás ellen.
További információBabérlevél fűszerkeverék recept
Hozzávalók:
- 5 szárított babérlevél
- 2 evőkanál szárított kakukkfű
- 1 evőkanál szárított oregánó
- 1 evőkanál szárított majoránna
- 1 teáskanál fekete bors (egész vagy tört)
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1/2 teáskanál szárított rozmaring
- 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/2 teáskanál őrölt paprika (édes vagy csípős ízlés szerint)
- 1/4 teáskanál fokhagymapor (opcionális)
Elkészítés:
-
A babérlevelek előkészítése: Helyezze a babérleveleket egy mozsárba, és óvatosan törje össze kis darabokra. Ha finomabb állagot szeretne, használjon fűszerdarálót.
-
A fűszerek keverése: Egy közepes méretű tálban keverje össze az összetört babérleveleket a kakukkfűvel, oregánóval, majoránnával, fekete borssal, köménnyel, rozmaringgal, szerecsendióval, paprikával és fokhagymaporral (ha használja). Jól keverje össze, hogy minden összetevő egyenletesen eloszoljon.
-
Tárolás: Tárolja az elkészített fűszerkeveréket légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen. A keverék ízét és aromáját több hónapig megőrzi.
Felhasználási tippek:
- Levesek és alaplevek: Adjon egy teáskanálnyit ebből a keverékből a levesekhez és alaplevekhez, hogy gazdag, aromás ízt kapjanak.
- Pörköltek: Használja a keveréket pörköltek, például gulyás elkészítéséhez, hogy fokozza a hús és a zöldségek ízét.
- Mártások: Adja hozzá a keveréket mártásokhoz, különösen paradicsomalapú mártásokhoz, hogy mélységet és összetettséget kölcsönözzön nekik.
- Pácok: A keverék ideális húsok, különösen marha- vagy sertéshús pácolására grillezés vagy sütés előtt.
2 CSOMAGOLÁSI LEHETŐSÉGEK:
Gazdaságos (mérőkanalak):
A fűszereket papírzacskóba töltjük, mintha a piacon vásárolnád őket. A zacskót a fűszer nevével ellátott címkével látjuk el. A kézbesítés után ajánljuk, hogy a fűszereket töltsd át egy fűszertartóba vagy visszazárható edénybe, hogy megőrizzék a minőségüket. Ezt az opciót az otthoni készletek feltöltésére ajánljuk.
Ajándékcsomagolás (doypack):
A fűszereket ajándék visszazárható doypack zacskóban küldjük, átlátszó ablakkal. A zacskó nagyon szépen néz ki, és hosszú ideig frissen és illatosan tartja a fűszereket. A zacskó többször újratölthető. Válaszd ezt az opciót, ha nincs más visszazárható tároló a fűszereknek, vagy ha ajándékba szeretnéd adni.