- W magazynie
Słodka Papryka Wędzona
413 Przyprawy jednogatunkoweSłodka papryka wędzona to przyprawa o bogatym i subtelnie dymnym smaku, która dodaje twoim potrawom wyjątkowej głębi. Idealna do grillowanych mięs, sosów, zup czy dań warzywnych, nadając im wyrazisty i autentyczny hiszpański charakter. Ta przyprawa to świetny sposób na wzbogacenie smaków twoich potraw bez potrzeby stosowania skomplikowanych technik wędzenia. Dodaj słodką wędzoną paprykę do swojej kuchni i przekształć zwykłe przepisy w niezapomniane kulinarne doświadczenia.
Więcej informacjiUdka z kurczaka z wędzoną słodką papryką
Składniki:
- 4 udka z kurczaka
- 2 łyżki wędzonej słodkiej papryki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
- 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
- Świeże zioła (np. pietruszka lub tymianek) do dekoracji
Przygotowanie:
-
Przygotowanie marynaty: W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, przeciśnięty czosnek, wędzoną słodką paprykę, mielony kmin rzymski, sok z cytryny, sól i pieprz. Jeśli chcesz dodać odrobinę słodyczy, dodaj miód. Dobrze wymieszaj marynatę.
-
Marynowanie kurczaka: Dokładnie obtocz udka z kurczaka w marynacie i odstaw na co najmniej 30 minut, najlepiej na całą noc do lodówki, aby smaki się połączyły.
-
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż udka na blasze do pieczenia i piecz przez około 35–40 minut, aż będą złociste i soczyste w środku. W trakcie pieczenia polewaj udka powstałym sokiem, aby z wierzchu były chrupiące.
-
Podawanie: Posyp gotowe udka świeżymi ziołami i podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład pieczonymi ziemniakami, grillowanymi warzywami lub sałatką.
Wskazówki:
- Aby uzyskać bardziej dymny smak, dodaj szczyptę wędzonej ostrej papryki.
- Jeśli nie masz cytryny, możesz użyć limonki lub odrobiny octu, aby dodać kwaskowatości.
2 OPCJE OPAKOWANIA:
Ekonomiczne (miarki):
Nasypiemy przyprawy do papierowej torebki, jakbyś kupował przyprawy na rynku. Torebka będzie oznaczona etykietą z nazwą przyprawy. Po dostarczeniu zalecamy przeniesienie przypraw do słoiczka na przyprawy lub zamykanego pojemnika, aby zachować ich jakość. Ta opcja jest polecana do uzupełniania domowych zapasów.
Opakowanie prezentowe (doypack):
Przyprawy prześlemy w prezentowej, ponownie zamykanej torebce doypack z przezroczystym okienkiem. Torebka wygląda bardzo ładnie, a przyprawy w niej długo pozostaną świeże i pachnące. Torebkę można wielokrotnie napełniać. Wybierz tę opcję, jeśli nie masz innych zamykanych opakowań na przyprawy lub chcesz ją podarować jako prezent.