Schlossgewürz

48,00 Kč

Diese noble Kräutermischung ist perfekt geeignet, um Ihren Suppen, Salaten oder Aufläufen einen edlen Duft und Geschmack zu verleihen. Die Verwendung dieser Mischung verwandelt gewöhnliche Rezepte in Gerichte, die eines königlichen Tisches würdig sind, wobei jeder Bissen zu einem kulinarischen Erlebnis wird.

Zutaten: Petersilie, Schnittlauch, Zwiebel, Kreuzkümme, Meersalz max 18%, Kurkuma

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Rezept
Beschreibung

1. Rezept

Einfacher Hühnergulasch mit Schlossgewürz

Schwierigkeitsgrad: einfach

Zubereitungszeit: 60 Minuten

Zutaten:

500 g Hühnerfleisch, in Würfel geschnitten
1 große Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel "Schlossgewürz"
1 Esslöffel Tomatenmark
500 ml Hühnerbrühe
2 Esslöffel Öl
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Erhitzen Sie das Öl in einem Topf und braten Sie die Zwiebeln goldbraun an.
Fügen Sie das Hühnerfleisch hinzu und braten Sie es, bis es rosa wird.
Mischen Sie "Schlossgewürz", Knoblauch und Tomatenmark dazu und rühren Sie gut um.
Gießen Sie die Hühnerbrühe dazu und kochen Sie es bei mittlerer Hitze etwa 40 Minuten lang, bis das Fleisch weich ist.
Abschmecken und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
Servieren Sie es mit Knödeln oder Brot.

2. Rezept

Schlossgewürz-Marinade für gegrilltes Fleisch

Schwierigkeitsgrad: mittel

Zubereitungszeit: 20 Minuten + Marinieren

Zutaten:

4 Hühnerschenkel oder Brüste
1 Esslöffel "Schlossgewürz"
2 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Apfelessig
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Honig
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Mischen Sie in einer Schüssel "Schlossgewürz", Olivenöl, Apfelessig, Knoblauch und Honig.
Fügen Sie das Hühnerfleisch hinzu und lassen Sie es mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren, idealerweise über Nacht.
Heizen Sie den Grill auf mittlere Temperatur vor.
Grillen Sie das Fleisch 10-15 Minuten auf jeder Seite, bis es gut durchgegart ist.
Servieren Sie es mit gegrilltem Gemüse oder Salat.

2 VERPACKUNGSVARIANTEN:

Wirtschaftlich (Messlöffel):

Der Messlöffel mit Würzung schütten wir Ihnen in das Papiersack, so die das auf die Markt bekommen. Das Papiersack wird mit einem Aufkleber mit dem Namen des Gewürzs gekennzeichnet. Nach der Lieferung empfehlen wir, Ihre Gewürze in der Gewürzstreuer oder verschließbarer Gläser zu gießen, damit diese nicht an Qualität verlieren. Diese Möglichkeit wird empfohlen, um inländische Vorräte aufzufüllen.

Geschenkverpackung (Doypack):

Wir senden Ihnen die Gewürze in einer wiederverschließbaren Geschenkverpackung mit transparentem Fenster. Der Sack sieht sehr gut aus, außerdem bleiben Ihre Gewürze lange frisch und duftend. Der Beutel kann wiederholt nachgefüllt werden. Wählen Sie diese Option, wenn Sie keinen anderen abschließbaren Gewürzspeicher haben oder ihn verschenken möchten.