- skladem
Zámecké koření
397 Kořenící směsiTato noblesní směs bylinek je jako stvořená pro dodání vznešené vůně a chuti vašim polévkám, salátům či zapékaným pokrmům. Využití této směsi přemění běžné recepty na pokrmy hodné královského stolu, kde se každé sousto stává kulinářským zážitkem.
Složení: petržel, pažitka, cibule, kmín drcený, mořská sůl max 18%, kurkuma
Více informací1. Recept
Jednoduchý kuřecí guláš se Zámeckým kořením
Náročnost: snadná
Doba přípravy: 60 minut
Ingredience:
- 500 g kuřecího masa, nakrájeného na kostky
- 1 velká cibule, nakrájená
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 lžíce "Zámeckého koření"
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 500 ml kuřecího vývaru
- 2 lžíce oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- V hrnci rozehřejte olej a orestujte cibuli dozlatova.
- Přidejte kuřecí maso a restujte, dokud nezrůžoví.
- Přimíchejte "Zámecké koření", česnek a rajčatový protlak, dobře promíchejte.
- Zalijte kuřecím vývarem a vařte na mírném ohni asi 40 minut, dokud maso není měkké.
- Ochutnejte a případně dosolte a opepřete.
- Podávejte s knedlíky nebo chlebem.
2. Recept
Zámecké koření v marinádě pro grilované maso
Náročnost: střední
Doba přípravy: 20 minut + marinování
Ingredience:
- 4 stehna nebo prsa z kuřete
- 1 lžíce "Zámeckého koření"
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce jablečného octa
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 lžíce medu
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- V misce smíchejte "Zámecké koření", olivový olej, jablečný ocet, česnek a med.
- Přidejte kuřecí maso a nechte marinovat v chladničce alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc.
- Předehřejte gril na střední teplotu.
- Grilujte maso 10-15 minut z každé strany, dokud není dobře propečené.
- Podávejte s grilovanou zeleninou nebo salátem.
2 VARIANTY BALENÍ:
Ekonomické (odměrky):
Odměrky s kořením Vám nasypeme do papírového sáčku, jak byste dostali koření na trhu. Sáček bude označen nálepkou s názvem koření. Vaše koření po doručení doporučujeme přesypat do kořenky nebo uzavíratelné dózy, aby neztrácelo na kvalitě. Tato možnost se doporučuje pro doplnění domácích zásob.
Dárkové balení (doypack):
Koření Vám zašleme v dárkovém znovuuzavíratelném doypack sáčku s průhledným okénkem. Sáček vypadá moc pěkně, navíc v něm Vaše koření vydrží dlouho čerstvé a voňavé. Sáček lze opakovaně dosypávat. Tuto možnost volte, pokud nemáte k dispozici jiné uzavíratelné uskladnění koření nebo jej chcete věnovat jako dárek.
Za výrobek odpovídá: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Uchovávejte v suchu a temnu. Datum minimální trvanlivosti vždy uvedeno na obale.