Mexikanische Gewürze

49,00 Kč

Leckere mexikanische Würzmischung geeignet für Ragout, Bohnengulasch, gefüllte Paprika.

Zutaten: Paprika, Chili, Piment, Zwiebel, Lorbeerblatt, Knoblauch, Rosmarin

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Rezept
Beschreibung

1. Rezept

Mexikanische Tacos mit Rindfleisch

Schwierigkeitsgrad: einfach

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten:

500 g Rinderhackfleisch
1 Packung Tacos
1 Esslöffel Mexikanische Gewürzmischung
1 Esslöffel Olivenöl
1 Zwiebel, fein gewürfelt
200 g Tomatenpüree
1 Dose schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
Frischer Koriander, geriebener Käse und saure Sahne zum Servieren

Zubereitung:

Braten Sie in einer Pfanne auf Olivenöl die Zwiebel an, fügen Sie das Hackfleisch und die Mexikanische Gewürzmischung hinzu und braten Sie es, bis das Fleisch schön braun ist.
Fügen Sie das Tomatenpüree und die Bohnen hinzu und kochen Sie es auf mittlerer Hitze weitere 10 Minuten.
Füllen Sie die Tacos mit der Fleischmischung, bestreuen Sie sie mit Koriander und Käse und träufeln Sie saure Sahne darüber.
Servieren Sie sofort und genießen Sie den authentischen mexikanischen Geschmack.

2. Rezept

Mexikanische Quinoa

Schwierigkeitsgrad: mittel

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Zutaten:

1 Tasse Quinoa, gespült
1 Esslöffel Mexikanische Gewürzmischung
1 Esslöffel Olivenöl
1 kleine rote Paprika, gewürfelt
1 kleine grüne Paprika, gewürfelt
1 Dose Mais, abgetropft
2 Tassen Gemüsebrühe
Saft von 1 Limette
Frische Petersilie oder Koriander zum Servieren

Zubereitung:

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer mittelgroßen Pfanne und braten Sie die Paprikas bis sie weich sind.
Fügen Sie die Quinoa und die Mexikanische Gewürzmischung hinzu, braten Sie es, bis die Quinoa mit der Gewürzmischung bedeckt ist, etwa 2 Minuten.
Gießen Sie die Gemüsebrühe dazu, bringen Sie es zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie es bedeckt, bis die Quinoa weich ist und die Brühe absorbiert wurde, etwa 20 Minuten.
Mischen Sie es mit dem Mais und beträufeln Sie es mit Limettensaft. Lassen Sie es 5 Minuten unter dem Deckel ruhen.
Servieren Sie es bestreut mit frischer Petersilie oder Koriander.

2 VERPACKUNGSVARIANTEN:

Wirtschaftlich (Messlöffel):

Der Messlöffel mit Würzung schütten wir Ihnen in das Papiersack, so die das auf die Markt bekommen. Das Papiersack wird mit einem Aufkleber mit dem Namen des Gewürzs gekennzeichnet. Nach der Lieferung empfehlen wir, Ihre Gewürze in der Gewürzstreuer oder verschließbarer Gläser zu gießen, damit diese nicht an Qualität verlieren. Diese Möglichkeit wird empfohlen, um inländische Vorräte aufzufüllen.

Geschenkverpackung (Doypack):

Wir senden Ihnen die Gewürze in einer wiederverschließbaren Geschenkverpackung mit transparentem Fenster. Der Sack sieht sehr gut aus, außerdem bleiben Ihre Gewürze lange frisch und duftend. Der Beutel kann wiederholt nachgefüllt werden. Wählen Sie diese Option, wenn Sie keinen anderen abschließbaren Gewürzspeicher haben oder ihn verschenken möchten.