Zeleninový salát a sýr

1. Recept

Snadný sýrový salát

Náročnost: snadná

Doba přípravy: 15 minut

Ingredience:

• 1 hlávka ledového salátu, nasekaná
• 100 g cherry rajčat, rozpůlená
• 1 okurka, nakrájená
• 100 g feta sýra, rozdrobená
• 1 lžíce "Zeleninového salátu a sýra" koření
• 3 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce balsamikového octa
• Sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti

Postup:

1. V míse smíchejte nasekaný ledový salát, cherry rajčata a okurku.
2. Přidejte rozdrobený feta sýr a koření "Zeleninový salát a sýr".
3. Ochutíme olivovým olejem, balsamikovým octem, solí a pepřem a dobře promíchejte.
4. Nechejte salát chvíli odstát, aby se chutě spojily, a poté podávejte.

2. Recept

Zapečené zeleninové těstoviny se sýrem

Náročnost: střední

Doba přípravy: 45 minut

Ingredience:

• 300 g těstovin (např. farfalle)
• 1 cuketa, nakrájená
• 1 červená paprika, nakrájená
• 200 ml smetany na vaření
• 150 g mozzarelly, nastrouhané
• 1 lžíce "Zeleninového salátu a sýra" koření
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti

Postup:

1. Těstoviny uvařte al dente podle návodu na balení.
2. Na pánvi na olivovém oleji osmažte cuketu a papriku dozlatova.
3. Smíchejte těstoviny se zeleninou, smetanou, polovinou mozzarelly a kořením "Zeleninový salát a sýr".
4. Přeneste směs do zapékací mísy, posypte zbylou mozzarellou.
5. Zapečte v předehřáté troubě na 200°C asi 20 minut, dokud sýr nezačne zlátnout.
6. Podávejte teplé jako hlavní chod nebo jako bohatou večeři.