Korenie na paštéty bez soli

55,00 Kč

Táto zmes bez pridanej soli je ideálna pre prípravu domácich paštét a k ochuteniu delikátnych mäsových špecialít ako sú dusené pečienky alebo obličky. Hodí sa aj do mäsových ragú a je skvelou voľbou pre dochutenie baraniny alebo králičieho mäsa. Jej bohaté spektrum chutí zahŕňa muškátový oriešok, klinčeky, cibuľu, tymián a zelené korenie, čo pokrmom pridelí komplexnú a vyváženú chuťovú harmóniu.

Zloženie: muškátový oriešok, klinčeky, cibuľa, čierne korenie, nové korenie, koriander, zázvor, škorica, muškátový kvet, bobkový list, tymián, bazalka, zelené korenie

Viac informácií

Množstvo

5+ položiek Skladom

Dostupná doprava

GLS doručení na adresu Zadarmo
Do 1 - 3 pracovných dní

GLS Parcel Shop Zadarmo
Do 1 - 3 pracovných dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Soukenická 41, Český Krumlov Zadarmo
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Husova 61, Vlachovo Březí Zadarmo
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Jeronýmova 3, Č. Budějovice (není možná dobírka) Zadarmo
Do 3 - 5 pracovných dní

Bohyňa Roll-on ZADARMO od 130 €

Recept
Popis

1. Recept

Domácí kuřecí paštika s bylinkami

Náročnost: střední

Doba přípravy: 2 hodiny

Ingredience:

500 g kuřecích jater
3 lžíce směsi koření na paštiky bez soli
1 cibule, nasekaná
2 stroužky česneku, nasekané
100 ml bílého vína
200 ml smetany na vaření
2 lžíce másla
Čerstvé bylinky na ozdobu

Postup:

Na pánvi na středním ohni rozpusťte máslo a osmahněte cibuli dozlatova.
Přidejte česnek a kuřecí játra, smažte dozlatova.
Přisypete směs koření na paštiky bez soli, promíchejte a krátce osmažte.
Podlijte vínem a nechte alkohol vyvařit.
Přilijte smetanu, zamíchejte a vařte na mírném ohni 30 minut.
Hotovou směs rozmixujte ponorným mixérem do hladka.
Paštiku nechte vychladnout a poté ji uložte do chladničky.
Podávejte s čerstvým pečivem a ozdobte bylinkami.

2. Recept

Zeleninová paštika s oříšky

Náročnost: snadná

Doba přípravy: 1 hodina 30 minut

Ingredience:

300 g směsi zeleniny (mrkev, celer, petržel)
100 g vlašských ořechů, nasekaných
3 lžíce směsi koření na paštiky bez soli
2 lžíce olivového oleje
100 ml zeleninového vývaru
2 lžíce lněného semínka
Čerstvé bylinky na ozdobu

Postup:

Na pánvi na středním ohni zahřejte olivový olej a restujte nasekanou zeleninu do změknutí.
Přidáte nasekané ořechy a lněné semínko, promíchejte.
Přisypete směs koření na paštiky bez soli a krátce osmažte.
Přilijte vývar a duste na mírném ohni 20 minut.
Směs nechte vychladnout a poté rozmixujte do hladké konzistence.
Paštiku uložte do formy a dejte chladit do lednice.
Podávejte s čerstvým chlebem a ozdobte bylinkami.

Náročnosť: ľahká

Doba prípravy: 1 hodina 30 minút

Ingrediencie:

300 g zmesi zeleniny (mrkva, zeler, petržlen)
100 g vlašských orechov, nasekaných
1 lyžica zmesi korenín na paštéty bez soli
2 lyžice olivového oleja
100 ml zeleninového vývaru
2 lyžice ľanového semienka
Čerstvé bylinky na ozdobu

Postup:

Na panvici na strednom ohni zohrejte olivový olej a restujte nasekanú zeleninu do zmäknutia.
Pridajte nasekané orechy a ľanové semienko, premiešajte.
Prisypete zmes korenín na paštéty bez soli a krátko osmažte.
Pridajte vývar a dusťe na miernom ohni 20 minút.
Zmes nechajte vychladnúť a potom rozmixujte do hladkej konzistencie.
Paštétu uložte do formy a dajte chladiť do chladničky.
Podávajte s čerstvým chlebom a ozdobte bylinkami.

2 VARIANTY BALENIA:

Ekonomické (odmerky):

Odmerky s korením Vám nasypeme do papierového sáčku, ako by ste dostali korenie na trhu. Sáčok bude označený nálepkou s názvom korenia. Vaše korenie po doručení odporúčame presypať do koreničky alebo uzatvárateľnej dózy, aby nestrácalo na kvalite. Túto možnosť sa odporúča pre doplnenie domácich zásob.

Darčekové balenie (doypack):

Korenie Vám pošleme v darčekovom znovuuzatvárateľnom doypack sáčku s priehľadným okienkom. Sáčok vyzerá veľmi pekne, navyše v ňom Vaše korenie vydrží dlho čerstvé a voňavé. Sáčok je možné opakovane dosypávať. Túto možnosť volte, ak nemáte k dispozícii iné uzatvárateľné uskladnenie korenia alebo ho chcete venovať ako darček.