- Skladom
Restovaná Cibuľa - Odstredená
442 Jednodruhové koreninyRestovaná a odstredená cibuľa je skvelým doplnkom na zvýraznenie chuti vašich jedál. Vďaka procesu odstredenia obsahuje menej tuku, čo z nej robí ľahšiu alternatívu na varenie. Táto cibuľa dodá lahodnú, karamelizovanú chuť do polievok, omáčok, gulášov či pri príprave mäsa alebo zeleniny. Ideálna je aj do hot dogov, hamburgerov alebo ako chrumkavá posýpka na šaláty a sendviče. Jej jednoduché použitie vám ušetrí čas pri príprave jedla bez toho, aby ste obetovali chuť.
Viac informáciíRecept na koreniacu zmes s restovanou cibuľou
Ingrediencie:
- 3 polievkové lyžice sušenej restovanej cibule (môžete použiť kupovanú alebo si ju sami pripraviť)
- 1 polievková lyžica sušeného cesnaku
- 1 polievková lyžica sušeného tymiánu
- 1 polievková lyžica mletej papriky (ideálne údenej)
- 1 čajová lyžička sušeného oregana
- 1 čajová lyžička mletého čierneho korenia
- 1 čajová lyžička soli (voliteľné)
- 1/2 čajovej lyžičky sušenej citrónovej kôry (pre sviežu chuť)
- 1/2 čajovej lyžičky chilli vločiek (voliteľné pre pikantnú chuť)
Postup:
-
Príprava surovín: Ak máte celú restovanú cibuľu, môžete ju rozdrviť alebo jemne nasekať na menšie kúsky. Ak používate kupovanú sušenú cibuľu, je už pripravená na použitie.
-
Miešanie ingrediencií: V miske zmiešajte restovanú cibuľu, sušený cesnak, tymián, mletú papriku, oregano, čierne korenie, soľ, citrónovú kôru a chilli vločky (ak ich používate). Zmes dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie rovnomerne spojili.
-
Skladovanie: Pripravenú koreniacu zmes uložte do vzduchotesnej nádoby a skladujte na suchom a chladnom mieste. Zmes si zachová svoju chuť a arómu po dobu niekoľkých mesiacov.
Tipy na použitie:
- Polievky a omáčky: Pridajte túto zmes do polievok alebo omáčok pre bohatú a aromatickú chuť.
- Grilovanie a pečenie: Zmes môžete použiť ako korenie na mäso alebo zeleninu pri grilovaní alebo pečení.
- Šaláty: Posypte touto zmesou čerstvé šaláty alebo ju pridajte do dresingu na zvýraznenie chuti.
- Ryža a cestoviny: Zmes môžete pridať aj do ryžových alebo cestovinových jedál na dochutenie.
2 VARIANTY BALENIA:
Ekonomické (odmerky):
Odmerky s korením Vám nasypeme do papierového vrecka, ako by ste dostali korenie na trhu. Vrecko bude označené nálepkou s názvom korenia. Vaše korenie po doručení odporúčame presypať do koreničky alebo uzatvárateľnej dózy, aby nestrácalo na kvalite. Táto možnosť sa odporúča pre doplnenie domácich zásob.
Darčekové balenie (doypack):
Korenie Vám zašleme v darčekovom znovuuzatvárateľnom doypack vrecku s priehľadným okienkom. Vrecko vyzerá veľmi pekne, navyše v ňom Vaše korenie vydrží dlho čerstvé a voňavé. Vrecko možno opakovane dopĺňať. Túto možnosť zvoľte, ak nemáte k dispozícii iné uzatvárateľné uskladnenie korenia alebo ho chcete venovať ako darček.